李為君將它放在一邊,這時候的灰水,需要靜置一晚上,才能再次使用。
下一步,是熬豬油。
李為君將厚厚的豬板油放在案板上,切成塊狀。
隨即,他開始燒火,將切好的豬油,倒入鐵鍋中。
他往鍋裡倒入一些清水,這樣熬出來的豬油,特別的清澈透亮。
一會功夫後,豬油熬了出來,李為君將它盛出來,放在一旁放涼。
他拿出一個瓷碗,放入熬出來的豬油渣。
龐碩在旁邊看的喉嚨攢動,忍不住拿起一塊豬油渣,放入口中嘗一口。
李為君也拿起一塊,放在嘴裡嚼了嚼,豬油渣的味道,讓他恍惚了一下,彷彿回到了現代。
這時,龐碩的聲音響起:“好吃好吃,就是這個味!這豬油渣,老香了,我從小吃到大。”
是從小吃到胖吧......李為君看著他肥碩的身軀,心裡想著。
吃了幾口豬油渣後,李為君便走出了灶房,從貨物之中,拿出一堆礦鹽,放在地上敲碎,然後從井裡打來清水,放入礦鹽碎渣,攪拌均勻。
“接下來要等一晚上。”
李為君做好一切後,對龐碩說道。
龐碩打了個哈欠,看了一眼天色,說道:“宵禁時間快到了,我先回去,明兒個再過來幫你。”
“好。”李為君點了點頭,將他送到門口,目送他遠去,隨即關門上鎖。
他並沒有回屋睡覺,而是看向院子。
院子裡面,堆放的全是製作肥皂的貨物。
“繼續幹......”李為君自言自語了一聲,擼起袖子,重複著剛才的每一步動作。
一直持續到深夜,李為君感覺身體的每一處細胞都在牴觸幹活,方才打上井水,簡單洗漱了一下,回到臥房躺下。
幾個呼吸的功夫,他便已沉沉睡去。
第二天一早。
天剛矇矇亮,李為君便睡醒,先將院子打掃一遍,然後來到灶房。
煉鹽所用的鹽水,經過一晚上的沉澱,泥沙已經徹底沉了下去。
李為君撈出上面的清澈鹽水,輕車熟路的煎煮出白鹽。
晾涼後,進行研磨,讓白鹽變得更加細膩。
他將豬油倒入鍋中,加熱到融化,再放涼到大約四十度左右,再端來靜置了一晚上的混合鹼水,取出上層清液,倒入豬油裡面。
再加入細鹽。
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