說完，她不再理會周麗華，轉身就開始了自己的工作。
“王姐，把那塊五花肉拿過來，切成二指寬的塊，肥瘦要連著。”
“鴨子再用熱水燙一遍，把絨毛去幹淨。”
“那條魚，從背上開刀，別傷著魚肚子。”
她一道道指令發出去，清晰，利落，沒有半點猶豫。
王姐如蒙大赦，趕緊埋頭幹活，連看都不敢再看周麗華一眼。
周麗華坐在那兒，筆在本子上一劃一劃的。
她本來是想給林秋月一個下馬威，結果反倒把自己架在這兒，成了一個專門記錄人做飯的書記員。
她越想越憋屈。
特別是聞著廚房裡那股越來越濃的香味，她肚子不爭氣地叫了一聲。
這味道，太霸道了。
不膩，不羶，就是一股純粹的、醇厚的鮮香，混著淡淡的藥草味，一個勁兒地往鼻子裡鑽。
她嚥了口唾沫，心裡暗罵：一個鄉下女人，到底從哪兒學的這手藝？
林秋月沒空管她心裡想什麼。
壽宴的菜品多，工序繁瑣，她得抓緊時間。
她把那隻煨了一夜的“功臣雞”從砂鍋裡撈出來，雞肉已經燉得稀爛，用筷子一碰就散了。她把雞肉拆下來，剔掉骨頭，只留下最精華的雞肉茸。
然後，她用細密的紗布，將那鍋奶白色的雞湯過濾了好幾遍，濾掉了所有的雜質和大部分的浮油，只留下一鍋清澈見底、卻又濃郁無比的湯底。
這鍋湯，就是今天所有菜的“靈魂”。
周麗華在旁邊看著，心裡直犯嘀咕。
她眼睜睜看著林秋月把大塊的豬骨、整隻的雞扔進鍋裡，又放了好幾個用油紙包著的、不知道是什麼東西的料包。
可熬出來的湯，卻清得跟白開水一樣，連點油星子都看不見。
這合理嗎？
沒油水的湯，能好喝嗎？
就在她疑惑的時候，廚房門口又探進來一個腦袋。
是顧家的小女兒，顧小曼。
她今年十六歲，還在上中學，長得嬌俏，就是眉眼間一股子被寵壞了的刁蠻勁兒。
“二嫂，你在這兒幹嘛呢？什麼味兒啊，這麼香！”
顧小曼說著，就跟只小饞貓似的，循著味兒跑到了灶臺邊。
”？的似水跟著看，香著聞麼怎？呀麼什是這“：問地奇好，湯清鍋那到看
。神了來馬立，了來子姑小到看，線陣個一跟人沒愁正華麗周
。說地氣怪”。讓不都誰，呢著貝寶，’湯仙神‘的做廚大的來請叔叔陳你是這，呢道知誰“
。了來上就氣脾姐小，聽一曼小顧
”？了嚐能不就麼怎我，西東的家我？讓不麼什憑“
。子勺拿去要就手，著說
。鍋湯向手的曼小顧到看好正，頭起抬，靜到聽，鴨野的上板案理在正月秋林
”！別“
。厲嚴很卻，大不音聲
。中空半在停，抖一手得吼被曼小顧
？話說跟麼這敢誰，裡家在，大麼這長
。了紅漲就子下一臉的曼小顧”？我吼敢？你啊誰你“
。笑的覺察易不抹一起勾角，邊旁在坐華麗周
。大鬧事把，壁去，子姑小的厚地高天知不個這讓要是就
。大越得丟就臉的子廚個這，大越得鬧
