他們發現，這個女人炒菜，跟劉大勺完全不一樣。
劉大勺炒菜，大開大合，靠的是經驗和力氣。而她，每一個步驟都精準得像是教科書。
什麼時候下料，什麼時候開大火，什麼時候轉小火，什麼時候勾芡，沒有一絲多餘的動作。
王姐在一旁看得心驚肉跳。
她本以為林秋月只是碰巧會做一道紅燒肉，現在看來，根本不是那麼回事。這丫頭，心裡藏著一本菜譜，而且是一本了不得的菜譜。
她到底是什麼人？
不到半個鐘頭，掛在牆上的七八張單子，全被林秋月一個人做完了。
最後一道醋溜白菜出鍋，她關了火，長長地出了一口氣。額頭上滲出細密的汗珠，後背的衣服也溼了。
後廚裡，一片死寂。
只有灶臺的火苗還在“呼呼”地響。
所有人都像是被點了穴，呆呆地看著她，看著灶臺上一溜排開的七八盤菜。
每一盤，都色香味俱全，比劉大勺做的，看起來還要好。
孫經理走上前，拿起筷子，每盤菜都嚐了一口。
他越吃，眼睛瞪得越大。
這蔥爆羊肉，羊肉嫩得像豆腐，一點不羶。
這魚香肉絲，酸甜鹹辣，味道不多不少，正好。
這醋溜白菜，酸爽開胃，白菜梗子還是脆的！
“好……好啊！”孫經理一拍大腿，激動得臉都紅了，他指著林秋月，半天說不出一句完整的話，“你……你……”
就在這時，前面跑堂的小李一陣風似的衝了進來，臉上又是驚訝又是興奮。
“經理！經理！外面……外面都問瘋了！”
孫經理心裡一緊：“問什麼？菜出問題了？”
“不是！”小李擺著手，氣都喘不勻，“他們都問，今天咱們後廚是不是換師傅了？說今天的菜，怎麼比以前好吃那麼多！”
小李說著，從兜裡掏出幾張大團結，塞到孫經理手裡。
“這是三號桌的客人給的小費，點名說要賞給今天做蔥爆羊肉的師傅的！”
“還有五號桌，就是糧食局的陳科長，吃完那盤紅燒肉，又加了一盤！臨走的時候，特意把我叫過去，讓我給您帶句話！”
孫經理的心一下子提到了嗓子眼：“陳科長說什麼了？”
小李嚥了口唾沫，學著陳科長的口氣，一字一句地說道：
“他問，今天做紅燒肉的師傅是誰。他家老爺子下月初過五十大壽，想請這位師傅，上門去做一桌壽宴！”
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