《古代女孩到我家?古人圍觀我帶娃》第87章 貝子廟(1)

作者:史努比熱線999·1小時前

早上七點,寶丫已經洗漱完了,坐在床邊穿襪子,一邊穿一邊背昨天學的字和拼音。

劉含章從衛生間出來,頭髮紮了個低馬尾,一邊往臉上拍防曬一邊說:“今天去市裡吃早飯,你穿那雙運動鞋就行,帆布鞋可能有點磨腳。”

寶丫點點頭,把鞋帶繫好,站起來跳了兩下。

志超和志強已經被穿好了揹帶,準備出門遛彎了。

錫林浩特的早晨太陽已經白晃晃地照著,街上人不多,車也不多。路邊的楊樹葉子被風吹得翻過來,露出淺灰色的背面。

走進一家燒麥館門口,叫老崔家燒麥,據說這裡的羊肉燒麥一絕。

門面很小,招牌紅底白字,門口支著兩口大蒸鍋,白汽一陣一陣往外湧。

店裡坐了一半人,都是本地口音,有穿蒙古袍的老人,有穿短袖運動褲的年輕人。

牆上貼著紅底黑字的選單,上面寫著“羊肉大蔥燒麥”“牛肉燒麥”“羊雜湯”。

劉含章找了個靠窗的位置坐下,把選單翻給寶丫看:“羊肉大蔥的,吃嗎?”

“吃。”寶丫說,她已經嘗試著開始選擇自己喜歡的東西,而對於吃——那基本是來者必選。

“那就來一籠羊肉大蔥燒麥,兩碗奶茶。”劉含章對櫃檯後面喊。

燒麥上得很快。

蒸籠揭開,裡面八個燒麥整整齊齊,皮薄得透出裡面粉紅色的肉餡,頂端捏成細碎的花褶,像一朵一朵剛開的花。

寶丫湊近看了看,小聲問:“這個上面為什麼開著口?”

“這是內蒙古燒麥的特點,上面不封口,蒸的時候肉汁從裡面往上冒,把皮子浸得油亮亮的。你嚐嚐。”劉含章用筷子夾了一個放進她碗裡。

寶丫低頭咬了一小口。滾燙的肉汁先湧出來,燙得她吸了口氣,然後羊肉和大蔥的鮮味在嘴裡炸開。

她嚼了幾下,眼睛又睜大了。

“好吃。”她說。

“比咱們南京的湯包怎麼樣?”劉含章壞心眼地挑事。

寶丫認真地想了想:“不一樣。這個……肉很多,皮很薄,像吃了一大口肉。而湯包鮮甜的,皮也是有點甜滋滋的。”

“唉……水端這麼平。”劉含章說完,故作無奈地搖搖頭,啜了口奶茶。

寶丫:?

寶丫:“我沒有端著水呀。”

“哎呀,”這下劉含章真的笑了起來:“就是說你一點都不偏心的意思啦。”

天幕下,幾個在臨安賣小籠包的老漢同時支起了脖子。

“原來北方草原也有這種皮薄帶湯的包點。”一個蒸籠師傅一邊擦手一邊說,“這燒麥長得怪好看嘞,跟開花了一樣。”

“羊肉大蔥,這餡子夠實在。一個頂咱兩個包子。”

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