誰都沒聞過這種味道,所以大家對這種嗆鼻的味道。
是又排斥又新鮮,雖然嗆鼻但這種味道讓他們一個個是聞得越來越上頭。
上頭也就算了,他們甚至想嘗一嘗這個炒辣椒的味道。
味道是無比的新奇,讓他們欲罷不能。
最後肉絲下去,雖然都是辣椒炒肉,但這種味道又和剛才的味道有些一樣。
剛才肉絲想放進去炒,倒是沒有聞到辣椒的味道。
雖然也很香,但和這個味道還是有很大區別的。
這區別就在於,辣椒先放和辣椒後放。
不僅如此,辣椒先放時,油會把辣椒的香味逼出來。
到時候會完美均勻的讓肉絲入味,讓肉絲也有種辣辣的味道。
吃起來更加爽口,更加的讓人慾罷不能。
還有就是這種青辣椒炒肉的味道, 更能讓人接受。
那些不太能吃辣的人,對於二荊條辣椒炒肉的味道有些接受不了。
因為實在是太辣了,但這種青辣椒炒肉的話,辣味就比較適中。
而且這種辣椒能更能吃出嚼勁,能夠吃到辣椒的原本的味道。
對於第一次吃辣椒炒肉的人來說,絕對是個新奇的體驗。
再然後,辣椒炒肉的味道讓人食慾大開。
如果能配上米飯的話,那絕對是下飯神器。
可惜,在唐朝稻米根本就不常見。
因為大唐都是以小麥為主,所以大家吃的主食更多的是麵食。
吃大米的地方主要集中在南方,但南方雖然吃大米。
但大米的產量實在是有些太低了,以至於很多人根本吃不少大米。
這就是最可惜的地方,青椒炒肉不能配上大米一起吃。
想到後世的雜交水稻,讓水稻的產量翻了幾倍。
那時候的華夏,是全球大米糧食最多的國家。
滿足了國民的吃飯要求,還能出口其他國家。
狠狠賺上一筆外匯,現在的技術自然是沒有雜交水稻這種東西。
所以大家吃麵食已經成了一種習慣,就算是皇帝也只能天天吃麵食。
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