是先把黃豆泡發,再煮熟。晾涼之後加一點自家磨的辣醬,放一點蒜葉子,要是有條件的話,可以再放一點豬油上鍋蒸,蒸熟了之後再裝到罐頭瓶子裡,可以吃好長時間,而且特別香。
我罐子裡還有不少,你要嚐嚐嗎?”
蘇小小高興的點頭,“好啊,好啊,真是太謝謝你了,那我就嘗一下啊!就一點點~”
她早就覬覦這個醬豆子了,和她們家做的完全不一樣。
她們家做醬豆子都是要發酵的,大人都很喜歡吃,但是蘇小小不喜歡吃,覺得有一股臭味。
這個就不一樣,這個只能聞到黃豆的鮮香和辣醬的香味。
用筷子的另外一頭,往自己的碗里弄了一點。
味道涼了,吃起來比想象中差一點,要是熱著,放點豬油蒸一下用來拌飯吃,不敢想的有多好吃。
撓頭看她哥,“哥,人家女同志的飯菜不好分給你,等回家了咱自己做哈。”
蘇進:謝謝,但我不饞。
“來,吃了你的菜,禮尚往來,你也夾一筷子我的。”
怕對方不好意思,蘇小小用剛剛夾豆子的那一頭,加了兩片薄薄的肉塞到對方的窩窩頭裡。
“快吃嗷,冷了吃拉肚子。”蘇小小叮囑完,自己三兩口把飯扒完,哪怕在室內,這飯也冷的差不多了。
食堂完全沒有保溫效果可言,屋裡一點都不暖和。
明明是一直燒火的地方應該暖不少,但是因為到處漏風,完全沒有暖和的感覺,吃飯的時候感覺牙都要凍掉了。
王細妹都沒來得及拒絕對方,就已經往旁邊走了兩步,拉開距離。
低頭咬了一口,帶著肉味的窩窩頭,眼眶突然就紅了,上一次吃肉應該還是過年的時候。
大隊做了一頓殺豬菜,她打到了兩片肉,那兩塊肉讓她回味了好久。
大隊分到每家每戶的肉是沒有她的份的,她一口都沒有嚐到。
因為她鬧死鬧活要上學,鬧到了親戚朋友家,鬧到了大隊部。
過年的時候她被關在柴房餓了三天,但是沒關係,雖然餓了兩天,但是她還是成功的繼續上學了。
蘇小小還不知道自己小小一個舉動,給人家感動的想了這麼多,她真沒抱著這種想法啊。
真就是好奇人家吃的那東西啥味,順帶著禮尚往來。
真不是覺得人家可憐,就給人家塞點吃的,畢竟她也沒覺得人家可憐。
“哥,走走走,趕緊洗碗去。等會又得排隊,本來天就夠冷了。”
食堂門口有一排水龍頭,就是給大家洗碗用的,不過水龍頭有點少,經常得排隊。
“先不洗了,咱帶回家用熱水洗。”蘇進重新把兩個飯盒蓋好,裝起來。
有油的碗,用冷水洗根本洗不乾淨,還是得拿回家用熱水洗。
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