周氏很欣慰，沒想到她的女兒真的能上學堂，對許明珠的謝意更深了：“大丫，那你去門口拔了幾棵蔥，再去罈子裡撈一把酸菜。”
“好的。”
許明珠手腳麻利，殺魚、去鱗、開膛、清洗，刀刃貼著魚骨劃過，不一會兒，魚肉成厚薄均勻的蝴蝶片，剩下魚頭魚骨斬成塊，留著熬湯底。
周氏在一旁看得眼睛都直了：“明珠，你這手藝也是在青州城學的？”
“嗯，之前就想著等贏了錢要開一家鋪子，所以就格外留意學了點。”
周氏沒再多問：“行，我去燒火。”
許明珠繼續把酸菜切成細絲，姜蒜拍碎，幹辣椒和花椒備在一旁。
等灶膛裡的火燒起來，鐵鍋燒熱，豬油下鍋的瞬間，滋啦一聲響，香味便炸開了。
姜蒜先下，爆出香味後倒入酸菜絲，翻炒至酸菜的鹹酸味被熱油逼出來，整個廚房都瀰漫著一股勾人的香氣。
周氏忍不住嚥了咽口水，心裡那點擔憂也沒了。
雖然不是山珍海味，但也不是誰都能吃到這麼好吃的魚。
許明珠把魚頭魚骨下鍋煎到兩面金黃，倒入滾水，湯色瞬間變成奶白。
大火滾了幾滾，酸菜的滋味滲進湯裡，鹹鮮酸香，光是聞著就讓人舌底生津。
這時，外面響起許明安的聲音。
外面幾人互相打招呼，不一會兒許明安和許大柱進來，“小妹，我來舀湯，你快出去招待喻掌櫃吧。”
許明安有點侷促，也只有他家小妹才能和那些人面不改色交談。
許大柱嘿嘿的笑幾聲，低聲道：“喻掌櫃還好說話，就那個小廝，看著也太駭人了？我給他打招呼，都怵得慌。”
許明珠圍腰還沒取下來，就被兄弟倆推出去，院中喻掌櫃正站在槐樹下，見她出來，連忙上前幾步，將她拉到一邊，壓低聲音開了口。
“許娘子，不好意思啊，這位……”喻掌櫃朝宗安的方向努了努嘴，聲音壓得極低，“這位爺，不是什麼小廝。”
“嗯？”
喻掌櫃搓了搓手，面露難色：
“他姓宗，名凌安，是宗家的小公子，想必你也聽說過京都宗家，書香門第，這位小公子呢，生來就在金尊玉玉里泡大的，性子嘛……肯定肆意了些。方才人多嘴雜，我沒來得及跟你細說，思來想去，還是得給你透個底。”
許明珠看向坐在屋簷下的宗凌安。
他正端著那碗粗茶，目光落在破敗的院落中，神色淡淡，看不出喜怒。
方才許大柱說“那小廝看著太駭人”，想來就是被他那副生人勿近的模樣給唬住了。
喻掌櫃嘆了口氣：
“原本只是把麥釀飲獻上去，沒想到京都那邊竟然派了宗家公子來，這位爺一來就追問志怪的事。
我也只得老實交代，這不，他聽說是你獻出的麥釀飲，非要跟著我來你們村，攔都攔不住啊。”
