柳三味得了養豬秘法之後，整個人像是被打了一劑強心針，渾身上下充滿了幹勁。
他當天晚上就沒睡好，躺在床上翻來覆去地盤算著。
二百五十兩銀子換來這麼一個寶貝，簡直是撿了個天大的便宜。
洪寶那個養豬場才百來頭豬，就算擴建一倍、兩倍，也不過幾百頭。
他要麼不幹，要幹就幹大的，幾百頭豬滿足不了他的胃口，要養就養幾千頭。
到時候整個臨安城的豬肉都是他供的，什麼洪寶、陳勺安，統統靠邊站。
第二天一早，他就出了城，繞著臨安城轉了一整天，終於在北郊選中了一塊地。
那塊地靠著一條小河，水源充足，地勢平坦，離官道也不遠，運豬運料都方便。
他當場就跟地主談了價錢，簽了契書，把地買了下來。
接下來的幾天，柳三味忙得腳不沾地。
他找人畫圖紙、算材料、聯絡工匠，又在附近的村子裡放出風聲說要招工，引得十里八鄉的農戶都跑來打聽。
他站在那片空地上，對著圖紙指指點點，規劃著豬舍、倉庫、工人宿舍的位置，儼然一副大老闆的派頭。
但建一個幾千頭的養豬場，光靠他一個人是撐不起來的。
買地已經花了他大半積蓄，建豬舍、請工人、買豬崽、買飼料，樣樣都要錢。
他粗略算了算，至少還需要兩千兩銀子才能週轉得開。
柳三味想了想，決定找人合夥。
他在自己的臨安樓設了一桌宴席，請了幾位在臨安城裡有頭有臉的富商。
這幾位都是他酒樓的老主顧，平日裡跟他關係不錯，手裡也有閒錢。
柳三味特意用從洪府弄來的豬肉做了幾道菜。
幾位富商一嘗，果然讚不絕口。
“柳掌櫃，這是什麼豬肉？一點腥味都沒有，好吃！”
“我在別處從沒吃過這麼好的豬肉，柳掌櫃是從哪兒弄來的？”
“要是天天能吃上這種豬肉，那可真是享福了。”
柳三味見時機成熟，便把自己的計劃和盤托出。
他把自己在城外買地的事說了，又把自己的宏偉藍圖描繪了一番。
建一座比洪府養豬場大十倍的巨型養豬場，年出欄數千頭豬，壟斷整個臨安城的豬肉市場。
到時候別說是酒樓飯館，就連宮裡的採買都得看他柳三味的臉色。
“各位，”柳三味端起酒杯，目光炯炯。
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