《我一御廚,點個外賣很合理吧》第113章 花生下酒(1)

作者:攜風系雨·2小時前

這第二盤下酒菜,是一個普通的陶碟,裡面堆著金黃酥脆、粒粒飽滿、散發著誘人焦香的小小圓粒。

眾人再次好奇地圍攏過來,仔細打量。

朱大常第一個出聲,他伸出兩根粗壯的手指,小心翼翼地捻起一顆,舉到眼前,眯著眼睛端詳。

“陳老弟,這又是啥新鮮玩意兒?”

“圓滾滾、黃澄澄的,看著像是……豆子?”

“可我沒見過這麼圓、這麼黃的豆子啊。”

洪寶也湊過來看了看,點頭道:“嗯,形狀是有點像豆子,但這顏色……”

“豆子不都是綠的、黑的、紅的嗎?哪有這麼金黃金黃的?還帶著股焦香,聞著倒是不錯。”

其他將領也紛紛議論起來,對著這從未見過的“黃豆子”指指點點,充滿了好奇。

陳勺安見成功勾起了眾人的好奇心,這才微笑著揭曉答案。

“此物名曰花生,又叫落花生、長生果。確非大齊之物,乃是我當年在海外遊歷時,機緣巧合所得。”

“花生?” 眾人重複著這個陌生的名字。

陳勺安繼續介紹,語氣帶著幾分科普的意味。

“此物可是好東西。可生食,可熟吃,可榨油,亦可入藥。性平味甘,潤肺和胃,營養豐富。”

“尤其是這般用鹽和少許香料炒制或油炸後,酥香可口,回味無窮,是下酒的絕佳伴侶。”

“哦?有這麼多好處?那還等什麼?趕緊嚐嚐!”

洪寶一聽,迫不及待地從朱大常手指間搶過那顆花生,直接丟進了嘴裡,用力一嚼。

“咔嚓!”

一聲極其清脆的碎裂聲在他口中響起。

那焦香酥脆、鹹淡適中、帶著花生特有醇厚堅果香氣的滋味,瞬間充滿了口腔。

簡單的鹽和適合的火候,將花生本身的香甜激發到了極致,嚼碎後化為細膩的顆粒,越嚼越香。

“嗯——!” 洪寶眼睛一亮,滿意地點頭,含糊道。

“香!真他孃的香! 又脆又香,還有點鹹滋滋的,越嚼越有味兒。好東西!”

朱大常見狀,哪裡還忍得住,連忙也捏起幾顆扔進嘴裡,咔嚓咔嚓大嚼起來。

他的感受更為直接,邊嚼邊瞪大眼睛,臉上露出驚喜:“嘿!這東西有意思,吃著過癮。”

他順手端起酒碗,灌了一口酒。烈酒的熱辣與花生的酥香鹹脆在口中交匯,帶來一種奇妙的、令人愉悅的複合滋味。

“妙啊!” 朱大常一拍大腿,嚷道,“這花生配這酒,簡直是天作之合!酒解了花生的幹,花生又吊著酒香,絕了!絕了!”

其他將領也紛紛嘗試,一時間,營房裡充滿了清脆的“咔嚓”聲和滿足的讚歎。

”!絕一酒下,吃好然果“

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