肥鵝放入筐子又採買了酒槽、蔥姜、黃酒和香料等。
最後回去的是一整個揹簍滿滿當當的，最上面還有兩罈子好酒。
回到鋪子後院，她先處理了肥鵝，先將大鵝清洗乾淨，浸泡血水後開始燉煮，放入蔥姜等調料。
不一會就撈了出來，再放入醇厚的香槽滷。
拿出了一個罈子，一層鵝肉一層槽滷細細的碼好，最後封緊罈子口放在陰涼處，等到晚上開壇便是一道美味的糟鵝了。
只是時間不夠，要是能放一個晚上，那味道更美味。
整整一日，大家從早忙到暮色降臨，門板關上，所有人都累的筋疲力盡，個個耷拉著腦袋拖著沉重的身子向後院走去。
正此時，阿文拿著賬本跟著沈有財走到了江洛洛的身邊，“嬸子，這是今日的賬本，咱們先覆盤一下吧。”
他沒想到江洛洛只今天一日的銷售額已經高達他不敢想的數字，一個小小的食肆也不少賺呢。
江洛洛抬手攔住了他，“阿文，賬本先收起來，明日再覆盤也不遲，今兒大家都累壞了，先落座吃飯。”
眾人齊刷刷的看向了院子的兩個桌子，桌子上擺放了滿滿當當的飯菜。
這些菜式大部分都是沒見到過的。
香味撲鼻。
“娘，你又研究新菜式了？”沈二福吞嚥著口水，“太香了！”
江洛洛笑道：“這盤是糟鵝，還有梅菜扣肉，還有糖醋排骨，這幾個是冷盤，還有糖醋花生，葷素都有了，管夠！”
忙碌了一整日大家早就餓的飢腸轆轆了，在江洛洛的催促下大家趕忙落座，拿起筷子竟然不知道先吃哪樣菜好了。
江洛洛招呼沈有財和二福給大家倒酒，兄弟兩人趕忙忙活了起來。
謝老黑夾了一筷子糟鵝放入了嘴裡，眼睛登時就亮起來了，這肉質細嫩，香醇清潤，太好吃了。
“嬸子，這大鵝真是肥而不膩，好吃的很！”
趁著大家吃飯的功夫，江洛洛取出了一沓子包好的紅封遞到了每個人的手中，“今兒大家太辛苦了，這是給大家的辛苦費。”
眾人摸著沉甸甸的紅包，滿臉詫異。
其中李豔開口道：“洛洛，工錢你給的夠多了，這怎麼還給我們，這紅包給的比工錢還多，我都不好意思拿了。”
江洛洛拍了拍她的肩膀，“放心拿著就是，今日本來乾的活就多，應該給的。”
眾人滿心歡喜，有好吃的好喝的，還有大紅包，誰能不開心。
一日的疲憊在這一刻瞬間一掃而空，整個院子裡面一片笑聲，還有划拳喝酒的聲音，個個喜氣洋洋。
酒過三巡，劉滿倉指著幾乎光碟的盤子，看向了江洛洛，“大妹子，你的手藝實在是好，這一桌下酒菜樣樣地道，比其他酒肆做的下酒菜都要好吃。”
眾人聞言紛紛附和，尤其是謝老黑聲音最大，“是比其他酒肆的菜品好吃多了！”
他一拍桌子，激動道：“嬸子，依我看，你不如開一個小酒肆如何，不能白白浪費了你這好手藝。”
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