古人把農曆的五月稱之為‘毒月’。
這個時候天氣溼熱，蜈蚣、蛇、壁虎、蠍子還有蟾蜍，五毒出沒，蚊蟲滋生，疫病容易蔓延。
五行學說，黃色屬於中央土可以壓制溼毒邪氣，於是民間興起了端午節食用五中黃色時令食材的習俗。
寓意以黃鎮壓五毒，去穢避疫，祈求家裡人少病少災難。
即使在現代也有不少地區還在延續這一習俗，當然各地的習俗也有所不同。
江洛洛今日做的五黃宴是清河縣比較傳統的五黃，第一黃，黃鱔。
民間有句話講‘端午黃鱔賽人參’的說法，這個時候的黃鱔最為肥嫩。
第二黃，用黃魚，初夏魚肉最為鮮美，寓意年年有餘。
第三便是自家菜地的黃瓜，清熱技術，中和油膩。
第四是自家醃製流油的鹹鴨蛋，色澤金黃，象徵著圓滿平安，是個非常好的兆頭。
最後雄黃酒，這裡習俗少量淺嘗，更多用來灑院落驅蟲。
恰逢端午前一日，集市上人聲鼎沸，水產的攤子被圍了個水洩不通。
尤其是賣黃鱔和黃魚的攤子前擠了一大群的婦人，人人都想著要購買五黃的食材。
江洛洛也跟著人群擠在了裡面，木桶裡頭的黃鱔滑溜溜的來回翻騰，脊背泛著透亮的金黃，活力十足。
“哎呦，這一批黃鱔真是上等的貨色，”沈春娘拿著籃子擠了進去，忍不住讚歎，“這般鮮活的還真不好遇到呢。”
攤主聞言高興的合不攏嘴，拿著竹耙子不斷的撥弄，高聲吆喝，“都是今早鄉下水田捕捉來的野黃鱔，肉質最嫩，過了今日可尋不到咯。”
沈春娘正要買，就發現了江洛洛，“大妹子，你也買黃鱔？”
“對，今日我家幹活人多，要多買點，”江洛洛笑道。
兩個人再沒寒暄，趕忙開始挑起了黃鱔，沈春娘嘴巴厲害，一邊挑一邊詢問價格，“攤老闆，聽到沒？我家大妹子家裡人多，買的多，你給便宜點。”
“自然自然，”攤主看向了江洛洛，“我這黃鱔二十五文一斤，我狠狠心，二十二文！”
聞言，江洛洛點頭，“好！”
很快，攤主便開始給江洛洛和沈春娘把挑好的黃鱔全部裝到了小竹筐裡面，交了銀錢，便退出了人群。
把竹筐扔進了揹簍，沈春娘自然的跟著江洛洛一同逛起了街市。
又挑了幾條鱗片鮮亮，肉質緊實的黃魚。
最後又採買了一些東西，兩人才寒暄著各自往回走。
前方忽然傳來一陣洪亮的叫賣聲，“賣打糕咯！賣打糕咯！”
江洛洛抬眼望去，攤販的木盤裡面碼著一卷卷黃米豆沙卷。
“正好買一點給孩子們嚐鮮。”
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