《末世房車:先去衛生間收個菜》第17章 螞蟻搬家(1)

作者:逆風如結義·2小時前

回到房車廚房,林母立刻進入了“中華小當家”模式。

雖然房車裡的廚房比不上家裡的大,但勝在裝置先進,而且林安特意配了十幾套最好的德國雙立人刀具和日本的雪平鍋。房車的無限水電讓洗菜變得毫無顧忌,林母開著大水流,哼著小曲兒。

林安負責打下手,洗菜。 其實空間裡的菜非常乾淨,幾乎沒有泥土,更沒有蟲眼,簡單沖洗一下就行。 當水衝過那些翡翠般的葉子時,林安甚至覺得那是在洗藝術品。

“滋啦——” 林母起鍋燒油。 用的是之前囤的非轉基因菜籽油,油溫上來後,那股特有的香味就飄了出來。

第一道菜:酒香草頭。 這道菜是海市本幫菜的經典,講究的就是一個“嫩”字和一個“酒”字。 林母手腳麻利,大火快炒。 草頭下鍋的瞬間,鍋裡騰起一陣白煙。她迅速翻炒兩下,然後拿起旁邊的一瓶高度白酒,沿著鍋邊淋了一圈。 “轟!” 鍋裡竄起一團明火,酒香瞬間被激發出來,鎖進了草頭的葉脈裡。 加糖、加鹽,翻炒三下,出鍋。 整個過程不超過一分鐘。 盤子裡的草頭碧綠生青,每一片葉子都像是裹了一層油潤的光,酒香撲鼻。

第二道菜:響油鱔絲。 黃鱔是之前買的,一直放在靜止空間裡。林安意念一動,拿出來的時候,那袋處理好的鱔絲還保持著剛殺完的新鮮勁兒,血水都是鮮紅的。 林母將鱔絲在沸水裡燙一下去腥,然後起油鍋,爆香蔥薑蒜。 下鱔絲,加老抽上色,加糖提鮮,大火爆炒。 勾芡,出鍋裝盤。 但這還沒完。 這道菜的靈魂在於最後一步。 林母在鱔絲中間挖了個小坑,放上一大把蒜末、蔥花,還有最重要的——白胡椒粉。 然後,燒熱一勺滾燙的麻油。 “滋啦——!!!” 熱油淋在蒜末和胡椒粉上,發出一聲令人愉悅的爆響。 濃郁的蒜香、胡椒香混合著麻油香,瞬間在狹小的房車空間裡炸裂開來。 那味道,霸道得不講道理,直接鑽進人的每一個毛孔裡。

“喵嗚!!!” 一直趴在副駕駛曬太陽的飯糰也被這香味勾引過來了,也顧不上手術後的傷口疼,扒著廚房的擋板就想往上湊,被林父眼疾手快地一把撈住。 “去去去,小饞貓,這是你能吃的嗎?全是胡椒粉,辣死你!你的在那兒呢!” 林父把剛才林安剪下來的新鮮貓草放在飯糰面前。 原本還想吃鱔絲的飯糰,鼻子湊過去聞了聞那把帶著空間靈氣的小麥草,眼睛瞬間直了。 這草的味道……簡直是貓界的頂級沙拉! “咔嚓咔嚓。” 它立刻拋棄了鱔絲,埋頭苦吃起貓草來,吃得那叫一個貓突猛進,彷彿這輩子沒吃過這麼香的草。

最後一道主食:鹹肉菜飯。 用的是五常大米,配上切得細細的鹹肉丁、廣式香腸片。 米飯快熟的時候,林母將剛才洗好切碎的、空間產出的雞毛菜苗拌了進去,再淋上一勺豬油,燜上五分鐘。 揭開鍋蓋的那一刻。 晶瑩剔透的米飯,紅色的香腸,粉色的鹹肉,翠綠的雞毛菜。 紅綠相間,油潤光亮。 鍋底還有一層金黃酥脆的鍋巴。

“開飯!”林母一聲令下。

一家三口圍坐在卡座旁,面前是豐盛得過分的一桌子菜。 車外,天色陰沉,雷聲隱隱,似乎又要下暴雨。 車內,燈光溫馨,飯菜飄香。

林安先夾了一筷子酒香草頭。 入口的一瞬間,她閉上了眼睛。 嫩。太嫩了。 根本不需要怎麼咀嚼,草頭就在嘴裡化開了。那種特有的清香混合著酒香,鮮甜得讓人想把舌頭都吞下去。這絕對不是菜場裡那種纖維粗糙的大棚草頭能比的。 “這空間種出來的東西……絕了。”林安感嘆道,“媽,這口感,比咱們以前在米其林餐廳吃的都好。”

林父則舀了一大勺鱔絲拌在菜飯裡。 濃油赤醬的鱔絲裹著吸滿豬油的米飯,一口下去,鹹鮮軟糯,還有雞毛菜的清爽解膩。 “嗚……好吃!”林父吃得頭也不抬,嘴邊沾著飯粒,“秀蘭啊,你這手藝,我看以後哪怕不種田,咱們去基地門口擺攤賣蓋澆飯也能發財。”

林母笑罵道:“吃你的吧!有這房車,有這空間,誰還去擺攤受那份罪?咱們是來享受的,不是來討飯的。”

一頓飯,吃得全家肚圓,飯糰躺在地毯上,旁邊散落著被啃得光禿禿的貓草梗,一臉的貓生滿足。它舔了舔嘴巴,發出了愜意的呼嚕聲,顯然對這頓空間特供餐非常滿意。

……

吃完飯,林母收拾碗筷。房車自帶洗碗機,這簡直是解放雙手的神器,油膩的盤子往裡一扔,林母又能繼續去研究她的“軟裝”了。

林安和林父則攤開了那張巨大的中國地圖,鋪在擦乾淨的餐桌上,開始規劃接下來的行程。

“爸,媽。”林安用紅筆在地圖上重重地畫了一條線,“咱們在海市的事情辦得差不多了。房子賣了,錢到手了,物資也初步囤了一些。現在,咱們該動身了。”

林父點燃了一根菸,深吸了一口:“第一站,怎麼走?”

“一路向北。”林安指著地圖,眼神堅定,“咱們現在的首要目標,是黑龍江的‘北大倉’。那裡是全國的糧倉。我要去那裡囤夠咱們一家人吃一百年的大米和麵粉。”

林安的手指沿著海岸線往上劃: “咱們沿著G15瀋海高速走,去壽城。既然咱們有空間,那就得有專業的種子。壽城是蔬菜之鄉,去那兒搞點真正的高科技種子,還有配套的專業裝置。再去海邊收點幹海貨,蝦米、乾貝、紫菜,這些東西輕便又提鮮,是做飯的神器。”

“至於物資補充……”林安拿出一個小本子,上面密密麻麻記滿了攻略,“咱們實行‘螞蟻搬家’戰術。”

“啥叫螞蟻搬家?”林父好奇地湊過來。

“咱們手裡雖然有錢,但如果在某一個地方大量購買敏感物資,比如藥、糖、鹽,很容易引起注意,甚至被大資料監控。”林安解釋道,“所以,這一路上,咱們經過的每一個服務區、每一個縣城、每一個小賣部,咱們都進去買一點。”

“這家買兩盒消炎藥,那家買兩包紅糖,再遇到個超市買箱鹽。積少成多,幾千公里的路跑下來,咱們的庫存也能堆成山,而且神不知鬼不覺。”

林父一拍大腿,豎起大拇指:“這招高!這就叫化整為零!咱是老百姓自駕遊,買點暈車藥感冒藥,誰也管不著!”

“對。”林安合上地圖,看著窗外依舊陰沉的天空,“今晚收拾一下,明天一早,咱們就出發。”

“告別海市,告別過去。”

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