《末世房車:先去衛生間收個菜》第154章 鐵板黑椒牛柳(1)

作者:逆風如結義·3小時前

其他的喪屍也紛紛散開,重新變回了那種漫無目的的遊蕩狀態。

“神了……”林建國壓低聲音,眼中滿是震撼,“真成了幽靈了。”

“只要我們不動,不發出聲音,它們就找不到我們。”林安輕聲說道,“現在,我們就在這兒等著。等它們徹底散開。”

“那咱們乾等著?”張秀蘭看了看窗外,“這天都要黑了。”

“不幹等。”林安解開安全帶,轉身走向生活區,臉上露出了一絲輕鬆的笑容,“正好也到飯點了。咱們先吃飯,吃飽了再走。”

“在這裡吃飯?”林建國愣了一下,看著窗外那些近在咫尺的喪屍,“這……會不會太囂張了點?”

“這叫戰術性調整。”林安打開了柔和的暖色頂燈,“外面是地獄,車裡是家。只要隔絕做得好,我們在裡面開派對它們都不知道。”

這一路精神緊繃,推車、趕路、算計,體力消耗巨大。現在既然安全了,正好補充能量。

林安走到冰箱前,打開了靜止倉庫的列表。

“今晚吃點熱乎的,鐵板黑椒牛柳。”林安說道,“再配上那個紫皮洋蔥,解膩又殺菌。”

隨著她的手指點下,料理臺上憑空出現了所需的食材。

一塊重達五百克的澳洲谷飼眼肉,這是庫存裡的精品,花紋漂亮得像大理石;兩顆個頭飽滿、表皮紫紅的洋蔥,那是空間出產的優質品種;還有幾個青紅椒和一枚新鮮的雞蛋。

林安熟練地開始處理食材。

眼肉不需要清洗,直接切成手指粗細的條狀。這種級別的牛肉,不需要過多的醃製,甚至不需要嫩肉粉。只需要一點點海鹽、現磨的黑胡椒碎,再加一點點橄欖油封住水分,抓勻醃製十分鐘即可。

洋蔥剝去外皮,切成細絲。那股辛辣中透著清甜的香氣瞬間瀰漫開來。

起鍋,燒熱。

林建國很有眼力見地拿出了那個鑄鐵的鐵板,放在燃氣灶上燒得滾燙。

“滋——”

一塊黃油在鐵板上滑過,瞬間融化,冒起白煙,奶香味四溢。

洋蔥絲鋪底。

另一邊,炒鍋裡熱油滑熟牛柳。

林安對於火候的掌控已經爐火純青。牛肉變色的瞬間,倒入預先調好的黑椒汁。那是用黑胡椒碎、蠔油、生抽、糖和一點點紅酒熬製的,濃郁粘稠。

大火翻炒十秒,讓每一根牛柳都裹滿醬汁。

“上鐵板!”

林安將炒好的牛柳連同醬汁,一股腦地倒在了鋪滿洋蔥的滾燙鐵板上。

“滋啦——!!!”

一聲巨響。

那是一種能直擊靈魂的聲音。雖然車內隔音很好,但這聲音聽在餓著肚子的人耳朵裡,簡直比任何音樂都美妙。

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