“左前方八十米，有一片裸露的硬質石床。”林安鎖定了座標，收回無人機。
動力系統啟動，房車從溼軟泥地中平穩駛出。寬大的越野輪胎花紋狠狠抓進黑褐色的泥沼中，碾壓出四道深溝，帶起翻卷的黑色腐殖土和幾段折斷的枯樹根。
車身向前推進了八十米，越過一段低矮的雜草叢，隨後向左打滿方向盤。
越野輪胎壓上了那片呈現出灰白色的石床。這塊天然的岩石平臺大約有半個籃球場大小，是從山體側面延伸出來的一塊完整花崗岩結構，表面被長年累月的風雨侵蝕得十分粗糙，佈滿了細小的坑窪和水流沖刷的溝壑。
隨著四個車輪全部離開軟塌塌的泥地，駛上岩石，底盤傳來的反饋瞬間變得堅硬。車輪碾過粗糙的石面，發出清晰的嘎吱聲。
承重面硬度恢復後，底盤姿態讀數自動迴歸水平，中控臺的傾角儀重新穩定在綠色區間。
林安推入駐車擋，鎖定液壓支腿。
底盤下方，四根金屬支柱向下探出。帶有防滑紋理的重型金屬託盤抵在堅硬的花崗岩石床上，發出幾聲沉悶的金屬與岩石摩擦聲，隨後將車身死死固定。
解決了地基承重的問題，林安調出離線地理資訊庫。
她將剛才無人機探明的盤山舊國道軌跡資料匯出，與大比例尺的等高線地形圖進行重疊比對。全息投影上，藍色的虛擬路線順著丘陵的走勢向西北方向延伸，穿過幾道起伏的山脊，避開了低窪的集水區，最終指向地圖上一片標有密集等高線的廣闊山脈區域。
“方向沒錯。”林安指著螢幕上的終點區域，“這條舊國道雖然破敗，但路基走勢是直通十萬大山外圍的。我們順著這條路往上走，能避開平原低地的水網，不沾底下的泥潭。”
車廂裡乾爽安靜，外頭草木腐殖的溼味被隔在玻璃外。
時間推移，車外的天色因為低壓雲層的不斷堆疊變得更暗，彷彿提前進入了傍晚。
林母走到水臺邊準備做飯。
“這天氣看著悶人，弄點爽口開胃的。”林母說著，從靜止倉庫取出了幾樣食材。
兩棵包裹緊實的娃娃菜，兩小把用草繩捆紮的龍口粉絲，兩頭帶著紫色紋理的紫皮大蒜，以及四個空間產的土雞蛋。這些食材保持著放入倉庫前的新鮮度，娃娃菜的根部甚至還帶著一點微微溼潤的切口痕跡。
粉絲質地乾硬。林母拿過一個大碗，接了大半盆六十度左右的溫水。她解開粉絲上的草繩，將兩把粉絲整個浸泡進去。
乾硬的粉條在接觸到溫水的瞬間，表面冒出幾串細小的氣泡。隨著水溫的滲透，原本呈現出半透明脆硬狀態的澱粉結構開始軟化，吸水膨脹，顏色從半透明轉為潔白，質地變得柔韌。
娃娃菜去根。林母一手按穩，刀刃切斷清脆的菜梗，發出連續的沙沙聲。她將整棵娃娃菜一分為二，再均分為四瓣。嫩黃色的內部菜葉和白色的菜幫相連，層次分明。
開水龍頭，純淨水成股流下。林母將切好的娃娃菜放在漏盆中，用流水沖洗去葉片夾縫中可能存在的細微浮塵，隨後放在一旁瀝乾水分。
紫皮大蒜被剝去外層的幹皮。林母將飽滿的蒜瓣聚攏在一處，用刀面壓平重重拍下。
“啪”的一聲悶響。
蒜瓣在重壓下碎裂開來，辛辣的蒜汁滲出，空氣中立刻瀰漫開一股生蒜特有的刺激性氣味。隨後刀刃快速起落，發出密集的篤篤聲，將碎裂的蒜瓣全部剁成顆粒均勻的極細蒜蓉。
大號的白瓷平盤裡，林母將泡軟的粉絲撈出，稍微控去水分，盤成一圈平鋪在盤底。切好的娃娃菜瓣呈放射狀地碼放在粉絲上方，白色的菜幫墊底，嫩黃色的菜心朝上，鋪成一個圓盤的形狀。
平底小鐵鍋坐上爐灶。鍋底燒熱後，倒入兩勺菜籽油。
油溫五成熱時，油麵產生細微的對流波紋。林母將剁好的一半蒜蓉下入鍋中。
“滋啦”一聲清脆的油爆聲。
白色的蒜蓉在熱油中翻滾，水分在鍋中迅速蒸發。林母拿鏟子在鍋底不停推撥翻炒，防止蒜蓉糊底。
。走吸被道風的機煙油著順，開域區房廚在味香蒜的香焦著帶、的郁濃一。黃微為轉慢慢白潔從的蓉蒜，失流的分水著隨
。中碗撥也蓉蒜生半一另的下剩將，著接。中碗瓷小個一倒起一油熱同連蓉蒜的黃金至炸將母林，後火關
。融中碗在味風的同不種兩。脆和辛微的有特蒜生有留又，香焦厚醇的後炸油過經蒜了留保既，氣香的蒜生出發激油蒜的燙滾。合混蓉蒜生
。醬蓉蒜的度稠粘帶略份一了調，合混蓉蒜與水料調的清本原。解溶分充中在糖白和鹽讓，拌攪速快中碗在勺木用母林。水清勺一和鹽海許、糖白勺半、生勺兩加中碗
。粒蒜的香醬和脂油著帶層這上沾能都，的部底及以隙的葉菜瓣一每保確地心細。面表的菜娃娃中盤瓷白在鋪地勻均，醬蓉蒜的好調起舀子勺用母林
。騰升上向斷不氣蒸水的白，泡大起翻面水，滾燒已水裡鍋蒸
。蒸猛火大開，蓋鍋璃玻上蓋，中屜蒸放盤瓷白的和菜娃娃滿裝將，套手熱隔上戴母林
。褐醬的淺淺層一上染的白潔將，上的部底在落滴，滲下向隙的葉菜著順油蒜，開化下用作的力熱在醬蓉蒜。底盤在合幫菜的立本原，變速迅下滲的汽蒸溫高在菜娃娃。結凝壁在霧水到看以可蓋鍋璃玻過，圈迴速快鍋在氣蒸水溫高
。蓋鍋開揭，火灶掉關母林，後鐘分八
。下淋蓉蒜和碎椒紅青著順，油熱的燙滾勺一了燒鍋小用再，綴點為作方上蓉蒜在撒，碎椒紅青的好切許出拿母林。上在蓋覆地趴趴，明半得蒸被片葉的菜娃娃。來而面撲味甜清的出發散後制蒸在菜蔬著混香蒜的郁濃
。香餘的後最蓉蒜和味辣生的椒紅青出發激油熱，聲一”啦呲“
