資料線連線上離線測算電腦。他敲擊了幾下防水鍵盤，螢幕微亮，底部的藍色進度條開始勻速推進。
房車廚房區亮起了暖黃色的燈光。林母從保鮮冷庫裡取出一大盆解凍好的雞中翅。
紙巾包裹住雞翅，用力按壓吸乾多餘水分。菜刀在白案板上起落，雞翅正反兩面被劃開兩道深及骨頭的橫口，切斷了表層筋膜。林母抓了一把現搗的白胡椒粉、粗鹽和少許生抽，倒進裝雞翅的漏盆裡。接著拿過幾瓣紫皮大蒜，刀背拍碎後細細剁成蒜蓉。
將切好的蒜蓉放進細密金屬濾網裡，在純淨水龍頭下快速沖洗了十幾秒，洗去大蒜表面黏稠的汁液。甩幹濾網裡的水分，拿廚房紙吸去殘餘水滴，倒進雞翅盆裡。
五指探入盆底反覆抓揉。調料順著劃開的刀口擠進肉理深處。醃製了二十分鐘。
林母拉開空氣炸鍋的抽屜。在底部的金屬烤網上刷了一層壓榨花生油。將雞翅平鋪排列。設定兩百度高溫，定時二十分鐘。
空氣炸鍋內部的加熱管迅速變紅髮亮。強力風扇將高溫空氣在封閉艙內高速迴圈。雞翅表皮的水分被迅速烤乾，底部的托盤裡開始滴落皮下受熱滲出的油脂，發出持續的滋啦聲響。
趁著炸雞翅的空檔，林父在水槽邊拿剪刀剪去了一大盆新鮮毛豆的兩頭尖角。小號熟鐵鍋里加水，扔進兩顆八角和一把粗鹽。水滾後倒入毛豆，大火敞口煮了六分鐘。
看毛豆表面剛一變色斷生，林父用漏勺將其撈出，倒進早就備好的冰水盆裡。滾燙的毛豆皮遇著冰水，瞬間收縮發緊，表皮透著晶瑩的水光。
林父從製冰機裡剷出大半桶冰塊，倒進加厚的不鏽鋼冰桶裡。轉身開啟冷鮮櫃，拿出兩聽易拉罐裝的原味氣泡水和兩罐精釀啤酒，挨個插進碎冰塊中。冰塊擠壓金屬外殼，發出清脆的磕碰聲。
空氣炸鍋定時結束。林母拉開抽屜，熱氣順著導風槽湧出。雞翅表皮被烤得金黃起泡，邊緣的蒜蓉顆粒變成了乾脆的焦褐色。
蒜香雞翅裝盤，冰鎮飲品和涼拌毛豆端上實木摺疊桌。
林安坐進卡座，食指和拇指捏起一塊滾燙的雞中翅。牙齒咬住中段，用力撕扯。烤乾水分的雞皮在齒間發出酥脆的微響。高溫鎖在內部的肉汁順著切口溢位。雞肉緊緻彈牙，白胡椒辛香和蒜粒的幹香在咀嚼中填滿口腔。咬到兩端的軟骨，牙齒下壓，發出嘎吱嘎吱的斷裂響動。
嚥下雞肉，林安拿起表面掛滿冷凝水珠的氣泡水，拉開金屬拉環。仰頭喝下一大口。冰冷的液體沖刷過食道，密集的碳酸氣泡在舌面上炸裂，洗刷去口腔裡的油脂味。
陸成雙手各拿一塊雞翅，三兩口便啃乾淨上面的肉絲，剩下兩根乾淨的細骨頭扔在骨碟裡。他連著喝下半罐冰啤酒，又用竹筷夾起幾個冰鎮毛豆送進嘴裡。牙齒咬開豆莢，毛豆米崩進口中。吸足了八角鹽水的豆子硬挺生脆，在齒間發出細碎響動。
“這毛豆生脆。”陸成放下金屬酒罐，咀嚼著開口。
“熱豆子過冰水激得透，皮才不綿。”林父把兩個空易拉罐捏扁，接了句話，“這法子弄出來的配冰啤酒，順口。”
“順口您也少喝點冰的。”林安拿起表面掛滿冷凝水珠的氣泡水，“大半夜的，胃裡受涼。”
晚飯吃完，林父收拾桌面的剩骨和空罐。陸成拿幹紙巾擦淨手上的油脂，轉身走向車廂中部的智慧消毒玄關。
荒野裡的東西沾著未知汙染物和泥水，不走完消殺流程不能放進生活區。陸成站在控制面板前，按下系統自檢鍵確認管線暢通，為稍後的資料回收做前置準備。智慧消殺流程的指示燈跳回代表待機的綠色。
陸成重新走回操作檯前。副控屏的監控畫面上，那支勘探隊的隊長已經拔下了資料線，將裝滿資料的防水隨身碟重新放回了塑膠防水盒裡。
“防水盒掛出去了，資料收齊。”陸成看著監控畫面，偏過頭看林安，“現在拉回來？”
“先不急。”林安視線掃過螢幕上的氣象讀數，“等下半夜風停了再收，犯不著這會兒頂著橫風損耗電機。”
“對頭，東西裝在防水盒裡，外頭雨再大也泡不爛。”林父收起垃圾袋走過來，看了一眼螢幕附和道，“不差這幾個鐘頭。”
晚飯後，林母從底層的保鮮櫃裡拿出一袋野生幹菊花。這些乾花由於存放時間稍長，體積蓬鬆佔地。林母打算將其壓制成餅。
她將幹菊花倒進竹編簸箕裡，挑去裡頭的碎梗。鐵鍋底加上純淨水，放上竹蒸籠。水燒開後，將幹菊花連著紗布放進蒸籠裡。高溫蒸汽透過紗布，乾脆的花瓣吸收了水分，迅速變軟發黏。
三分鐘後，林母將蒸軟的菊花倒進一個內部墊著棉布的實木模具中。陸成拿過一個帶有螺紋杆的金屬手搖壓餅器，對準模具頂部的圓形木蓋。
雙手握住金屬搖臂，向下順時針旋轉。螺紋杆帶動底部的實心壓板緩緩下降，緊壓在木蓋上。隨著圈數增加，壓板施加的壓力增大。木模具的縫隙裡擠出少量的深黃色汁液，菊花之間的纖維在重壓下緊密貼合。
。納收袋裝能才餅花，分水的有所部淨排，乾烘溫低時長過經。中箱乾烘溫恆放，上架網屬金在鋪平，出取餅花的實將母林，後型制
。底碗小璃玻的明個兩進滴，原薑生的黃濃滴幾十出榨，力用。裡網濾的方下進掉蓉薑的碎細，回來上板屬金在，薑老塊一起拿手隻一另。泡浸中水溫放，痕刻的細出切面表皮陳將背刀。皮陳塊小一出拿里格料調的檯作從轉母林。味氣本草的淡淡著散裡廂車，餅花完制
。火關刻立母林，泡氣的小細圈一出冒剛緣邊牛，熱加火小中。皮陳的泡和糖白勺兩加，牛純脂全盒兩倒，爐磁電了上鍋
