《帶着爸媽在末世房車躺贏》第45章 風吹草低見牛羊(1)

作者:逆風如結義·4小時前

談完了生意,巴特爾說什麼也不讓林安他們走。 “來了草原,不吃頓手把肉,那就是沒來!今晚就在這兒吃!我給你們殺一隻羊!”

盛情難卻,也是為了那口正宗的味道,林安一家留了下來。 晚宴就在蒙古包外的草地上進行。 夕陽西下,將草原染成了一片金紅。篝火點燃,火光映照著每個人的臉龐。

主菜是手把肉。 這道菜的做法極其簡單粗暴,甚至可以說是“簡陋”。 現殺的綿羊,切成大塊,直接扔進白水鍋裡煮。不加鹽,不加任何香料,只在快出鍋時放一把野蔥。 講究的是“肉不離骨”,火候剛到,肉稍微有點變色就撈出來。

巴特爾端著一個巨大的不鏽鋼盤子,裡面堆滿了熱氣騰騰的帶骨羊肉。 “來!上手!用刀割著吃!”他遞給林父一把鋒利的小刀。

林安學著牧民的樣子,左手抓起一根羊排,右手拿著小刀,順著骨縫一劃,撕下一條肉塞進嘴裡。 沒有任何調料的掩蓋,羊肉最本真的味道在口腔裡爆發。 鮮! 嫩! 多汁! 一點羶味都沒有,只有一股濃郁的奶香和草香。肉質細嫩得不可思議,輕輕一嚼就化了。 這和在城市裡吃的那些冷凍羊肉完全是兩個物種!

“我的天……”林安忍不住驚歎,“這也太好吃了!”

“那是!”巴特爾大笑,“蘸點這個,這是我們這兒的野韭菜花醬。” 林安蘸了一點那個綠油油的醬。 鹹、鮮、辣、衝。 野韭菜花的獨特辛香,瞬間中和了羊肉的一點點油膩,將鮮味提升到了一個新的高度。這就是草原上的“味精”,是羊肉的絕配。

除了手把肉,還有烤羊腿。 羊腿被烤得金黃酥脆,外焦裡嫩,撒上孜然和辣椒麵,一口咬下去,油脂在嘴裡滋滋作響。

還有血腸、肉腸。 那是用新鮮的羊血和羊肉灌進腸衣裡煮熟的,切成段,入口軟糯,鮮香撲鼻。

大家圍坐在篝火旁,大口吃肉,大碗喝酒。 巴特爾拿起馬頭琴,拉起了一首悠揚蒼涼的曲子。 歌聲在遼闊的草原上回蕩,頭頂是璀璨的銀河,四周是無邊的寂靜。

林安看著父母開心的笑臉,看著飯糰抱著一根羊骨頭啃得滿臉油,心裡充滿了感動。 這就是她重生的意義。 守護這份美好,守護家人的笑容。

“巴特爾大哥,”林安藉著酒勁問道,“這野韭菜花醬真好吃,我想買點。” “買啥!這遍地都是!”巴特爾指著遠處的草地,“現在正是野韭菜花開的時候,明天走的時候,我帶你們去割,想割多少割多少!回去自己醃,放點鹽就行!”

“還有這牛肉乾。”林安指著桌上的一盤風乾牛肉,“這也不錯。” “這是我們自家晾的,不是那種炸的。這是純風乾,三斤鮮肉出一斤乾肉,你要是喜歡,我家裡存的那幾百斤都賣給你!”

於是,在那份長長的囤貨清單上,又增加了幾項: 野韭菜花醬:100壇(這東西配羊肉絕了)。 風乾牛肉乾:500斤(超高熱量,行軍糧首選)。

……

夜深了。 為了不打擾牧民休息,也為了方便行動,林安一家回到了房車上。 房車停在距離蒙古包幾公里外的一處背風的草坡後。 林安沒有開啟什麼隱身模式,在末世前,一輛停在草原深處的房車並不算太突兀,而且隱身模式有時限,不適合整夜開啟。她只是拉好了窗簾,開啟了常規的警戒系統。

“爸,媽,今晚得辛苦一下。”林安看了一眼時間,“趁著夜色,咱們先把牧場收拾出來。” 雖然活物要明天才交接,但空間裡的水槽得先加滿水,草料也得備一點。

一家三口進入空間。 那片微型草原在恆定的光照下依然綠意盎然。 林安接了一根長長的水管,利用房車的無限水源,將那幾個巨大的石質水槽注滿了清澈的清水。 “這就夠了,空間裡的水本來就比外面的好。”林安看著清澈的水面說道。

林父則在草地上用木板搭建了幾個簡易的遮雨棚。雖然空間裡不下雨,但動物有尋找遮蔽的天性,有個棚子它們更有安全感。 “明天牛羊一進來,這兒就熱鬧了。”林父看著這片空蕩蕩的草地,眼神里滿是期待。

……

第二天清晨。 林安一家早早地就把房車開到了那個廢棄的公社大院。 這裡四周有圍牆,雖然破敗,但足以遮擋視線。

沒過多久,遠處傳來了蹄聲和吆喝聲。 巴特爾帶著幾個夥計,騎著摩托車,趕著一群牛羊浩浩蕩蕩地過來了。後面還跟著兩輛冷藏大卡車,裝著凍好的肉。

“妹子!貨到了!”巴特爾跳下摩托車。 “辛苦大哥了!把活的趕進那個大圈裡就行,凍肉卸在倉庫門口。”林安指揮若定,“我們的人去鎮上吃飯了,一會兒就回來裝車。”

雖然有些疑惑為什麼沒見到其他人,但看著林安爽快地結清了所有尾款,巴特爾也沒多問。草原人豪爽,拿了錢,辦了事,就不多打聽。 “行!那我們就回去了!以後常來玩!”

等巴特爾他們的車隊卷著塵土遠去,直到完全看不見蹤影,林安迅速關上了大院的鐵門。 世界瞬間安靜下來。 院子裡擠滿了咩咩叫的羊群、哞哞叫的牛,還有堆積如山的凍肉箱子。

林安深吸一口氣,開始行動。

她先走到凍肉堆前。 “收!” 500只凍羊、一萬斤牛肉、幾百斤牛肉乾和奶製品,瞬間消失。

然後,她走向那群活物。 牛羊們有些不安地擠在一起。 林安精神力高度集中。收納活物比收納死物要困難得多,需要消耗更多的精力。

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