買完裝備，已經是下午時分。林安沒有急著趕路，而是把房車停在了海邊的一個收費停車場。這裡視野開闊，能看到遠處的菊花島。
一家人在車上簡單吃了點水果和點心墊吧了一下，林安決定休息幾個小時，養精蓄銳。畢竟，晚上的“重頭戲”才是她最期待的。
在興安城，除了泳裝，還有一樣名震東北、甚至走向全國的美食——燒烤。
雖然著名的“錦城燒烤”就在隔壁，但興安城作為遼西走廊的重要城市，燒烤技術也是一脈相承，甚至因為靠海，海鮮燒烤更具特色，這裡的講究是“萬物皆可烤”。
夜幕降臨，華燈初上。海風帶走了白天的燥熱，送來了一絲涼爽。
林安啟動房車，循著導航和嗅覺，開到了一條滿是煙火氣的燒烤街。 還沒下車，那股濃郁的孜然、辣椒麵混合著炭火油脂的香氣，就順著微開的車窗縫隙鑽了進來，霸道地勾起了所有人的饞蟲。那是屬於夜晚的味道，是屬於人間煙火的味道。
“好香啊！”林父吞了口口水，眼睛都亮了，“這就是傳說中的東北燒烤吧？聞著就帶勁！比咱們南方那些電烤的強多了！”
林安找了個寬敞的地方停好車，依舊開啟了“生物圈保護模式”留飯糰在車裡看家——畢竟燒烤攤煙熏火燎的，貓去了不合適。
一家三口找了個看起來最火爆、掛著“老李太太燒烤”招牌的路邊攤坐下。這裡沒有高檔的裝修，只有簡易的小方桌和馬紮，但人氣極旺，周圍全是操著東北口音的大哥大姐，擼串喝酒，划拳聊天，好不熱鬧。
“老闆！點菜！”林安入鄉隨俗，嗓門也大了一些，透著股豪爽。
“來嘞！老妹兒吃點啥？選單在牆上，想吃啥自己寫！”一個脖子上掛著白毛巾、滿臉油光的老闆熱情地招呼道，手裡還抓著一把正在滋滋冒油的鐵籤子。
林安拿起筆，在點選單上飛快地勾畫，那架勢彷彿不是在點菜，而是在批閱奏章。
“羊肉串，先來五十串！要那種肥瘦相間的，別全是瘦肉，柴！” “排骨串，來二十串！聽說這是你們這兒的特色，必須要嚐嚐。” “烤雞架！必須來三個！要那種烤得焦酥流油、撒滿糖醋面的！” “烤實蛋、烤乾豆腐卷大蔥、烤大蒜、烤茄子、烤油邊……”
林安一口氣點了一大堆。在東北吃燒烤，按“串”點那是外行，得按“把”點，一把就是十串二十串。
林母看著那一長串單子，小聲說道：“安安，點這麼多吃得完嗎？太浪費了吧。”
“媽，放心吧，咱們這戰鬥力您還不知道？再說吃不完打包，放空間裡明天接著吃。”林安笑著給母親倒了一杯當地的花生露，“來，嚐嚐這個，東北神仙水。”
不一會兒，炭火爐子端上來了，紅彤彤的炭火散發著熱量。緊接著，烤得滋滋冒油、香氣撲鼻的肉串也上來了。
不同於南方的電烤或者油炸，這裡的肉串每一塊都帶著炭火特有的焦香。 林安拿起一串羊肉串，肉塊切得不大，但很入味。一口咬下去，外焦裡嫩，肥肉部分的油脂在嘴裡爆開，瘦肉部分鮮嫩多汁，孜然和辣椒麵的比例恰到好處，既沒有蓋住肉本身的香味，又完美地解了油膩。
“唔！好吃！”林安滿足地眯起了眼睛，“這就是正宗的味道！”
“這排骨串絕了！”林父手裡抓著一串刷了甜辣醬的排骨，那是需要嗦著骨頭吃的美味。他咬了一口，眼睛瞪得老大，“這骨頭都是酥的！肉雖然不多，但這啃骨頭的樂趣，太帶勁了！”
而最讓林安驚豔的是烤雞架。 整隻雞架被壓得扁扁的，烤得金黃酥脆，上面撒著厚厚的孜然、芝麻和白糖。並沒有多少肉，吃的就是那個嘬骨頭的味兒，越嚼越香，鹹甜適口，簡直是下酒神器。
“媽，這幹豆腐卷大蔥也好吃，您嚐嚐！”林安給母親遞過去一串。 幹豆腐烤得邊緣微焦，裡面卷著的大蔥經過高溫烘烤，辣味已經褪去，只剩下蔬菜的清甜。配上幹豆腐的豆香和刷的蒜蓉辣醬，口感層次豐富，太上頭了。
“確實不錯。”林母嚐了一口，也頻頻點頭，“這大蔥居然是甜的，一點都不衝。”
一家人坐在喧鬧的街頭，吹著海風，吃著滿嘴流油的燒烤，喝著冰鎮的花生露和啤酒。周圍是嘈雜的人聲和充滿活力的方言，這一刻，末世的陰霾彷彿離他們很遠很遠。
吃飽喝足，看著桌上堆成小山的鐵籤子，林安擦了擦嘴，站起身來。 “爸，媽，你們歇會兒，我去辦正事。”
她走到正在燒烤爐前忙活得熱火朝天的老闆身邊。此刻稍晚了一些，客人少了一波，老闆正趁機抽根菸歇口氣。
“老闆，商量個事兒。”林安遞過去一根中華煙。
老闆接過來別在耳朵上，樂呵呵地問：“啥事兒啊老妹兒？沒吃飽？還要加點啥？”
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