吃到最後，嘴裡已經麻木了，全是火辣辣的感覺，額頭上也全是汗。
這時候，最需要的是什麼？
是解辣神器——冰粉。
林安帶著父母來到了一家專門賣手搓冰粉的小攤。
“老闆，三碗冰粉！要紅糖的，多加醪糟和小湯圓！”
一碗晶瑩剔透、微微晃動的冰粉端了上來。深褐色的紅糖水打底，上面鋪滿了山楂碎、葡萄乾、花生碎、芝麻、醪糟，還有幾顆軟糯的小湯圓。
舀一勺放進嘴裡。
“吸溜——”
冰涼！順滑！
那種帶著植物清香的冰粉順著喉嚨滑下去，瞬間澆滅了胃裡的那把火。紅糖的濃郁甜香和醪糟的酒香混合在一起，再加上豐富的小料，口感層次豐富到了極點。
“活過來了……”林安長舒一口氣，感覺整個人都清爽了。
“這東西好！夏天吃這個太解暑了，比吃冰棒還舒服。”林母也愛上了這個味道。
林安看著碗裡的冰粉，眼神變得凝重起來。
她想起了上一世那場長達半年的極熱地獄。
那時候，氣溫高達六十度，地面能煎熟雞蛋。人們躲在防空洞裡，熱得脫皮，熱得發瘋，身體的水分和糖分在高溫下迅速流失。那時候，如果能有一碗這樣的冰粉，哪怕用半條命去換都願意。
“爸，媽，這個東西，咱們得作為重點物資來囤。”林安嚴肅地說道。
“這個……不就是涼粉嗎？”林父不解。
“不，這不是普通的涼粉。這是用冰粉籽搓出來的，純天然植物，有清熱解毒、消暑解渴的功效。”林安解釋道，“而且它製作簡單，只要有籽、有水、有石灰水，就能做。”
林安找到了攤主，詢問冰粉籽的來源。在攤主的指引下，他們來到了一家乾貨批發店。
“老闆，冰粉籽，要那種出漿率最高的野生籽。”
老闆拿出一袋袋黃褐色的小顆粒，看起來像芝麻，但比芝麻小，散發著淡淡的草木味。
“這就是冰粉籽，這是今年最好的貨。”
“給我來一千斤。”林安語出驚人。
“一千斤？！”老闆嚇了一跳，“美女，這一斤籽能搓出四五十斤冰粉，你這一千斤能把半個城的人都餵飽了！”
“我家裡開冷飲連鎖店的，要備足一夏天的貨。”林安依舊是那個萬能的理由。
一千斤冰粉籽，按照一斤出四十斤成品算，那就是四萬斤冰粉！足夠她們一家人在極熱的六個月裡，天天把冰粉當飯吃都吃不完。
除了冰粉籽，配套的紅糖也不能少。雖然之前零散買了一些，但這是專門的液體紅糖。
“這種專門熬冰粉用的液體紅糖，給我來兩百桶。這東西濃縮，化水喝也行。”
”。西東好的量能充補是也這。瓶百五來，的濃味酒米種那要，糟醪有還“
”。買噸按都也，料配些這……麻芝、碎生花、乾萄葡、碎楂山“
