《帶着爸媽在末世房車躺贏》第75章 自動耕作(1)

作者:逆風如結義·2小時前

回到房車,天已經完全黑了。

這裡是兩省交界的山區,夜晚格外涼爽。

“今晚吃頓好的,慶祝咱們的養殖大業圓滿成功!”林安挽起袖子,準備大幹一場。

“吃雞?”林父問。

“不,今天剛買了鴨子,咱們吃鴨。”林安從靜止空間裡拿出了一隻之前在樂山買的甜皮鴨當冷盤,又拿出了一隻在河南買的白條鴨。

“咱們現在在西南山區邊界了,做一道這邊的特色名菜——檸檬鴨。”

雖然還沒到那個以山水甲天下聞名的地方,但林安已經迫不及待想要嘗試這道酸辣開胃的菜了。

鴨子切塊,冷水下鍋焯水,撇去浮沫。

鍋裡不放油,直接把鴨塊倒進去煸炒,炒幹水分,炒出鴨油,直到鴨皮金黃微焦,散發出肉香。

然後放入薑片、蒜瓣、辣椒爆香。

接著是靈魂調料:酸蕎頭、酸姜、酸辣椒。這些是之前在四川買泡菜時順手囤的,雖然不是最正宗的本地酸料,但也足夠味。

最後,放入切成片的醃製檸檬。這是林安在出發前特意用鹽醃的,就是為了這道菜。

加少許糖提鮮,生抽上色,翻炒均勻。

“滋啦——”

一股極其獨特的酸香、果香混合著鴨肉焦香的味道瀰漫開來。那種酸不是醋的酸,而是檸檬和酸料發酵後的醇厚果酸,聞著就讓人瘋狂分泌唾液。

“這味兒絕了!”林父深吸一口氣,“聞著就開胃!”

除了檸檬鴨,林安還炒了一盤剛買的鮮嫩竹筍,做了一個西紅柿雞蛋湯。

主食是米飯。

一家三口圍坐在寬敞的客廳裡,窗外是寂靜的山谷,偶爾有不知名的蟲鳴,車內是溫暖的燈光和誘人的飯菜。

夾一塊檸檬鴨,鴨肉緊實有嚼勁,裹滿了酸辣濃郁的醬汁。入口先是檸檬的清香,緊接著是酸辣的刺激,最後是鴨肉的鮮美。越嚼越香,極其下飯。

“好吃!這菜太適合夏天吃了,一點不油膩!”林母連連稱讚。

那盤竹筍更是脆嫩爽口,帶著大山的清氣。

吃著飯,聊著天。林安看了一眼時間,已經快到十點了。

“爸,媽,快吃。吃完了咱們早點睡。”林安神秘一笑,“別忘了,今晚還有一場‘魔術’表演呢。”

“你是說……那個自動種地?”林父立刻反應過來,看了一眼手錶,“對對對,十點啟動!我得盯著點。”

“您別盯著了,系統說了是靜默耕作,您在外面也看不見。”林安勸道,“咱們睡一覺,明天早上進去看結果才是最驚喜的。”

……

夜深了。

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