下扇的頂面要鑿出放射狀的溝槽,稱為磨齒。溝槽從中心向外散開,像一棵倒著長的樹。
溝槽不能太淺,否則糧食無法被有效碾壓;也不能太深,否則會削弱石盤的結構。
林野用瑞士軍刀在盤面上劃出溝槽的走向,然後指揮石牙用一柄尖頭的石鑿,沿著劃痕一點點敲擊。
叮叮噹噹的聲音,在柵欄內側響了一整天。
石屑紛飛,溝槽逐漸成形。雖然深淺不一、邊緣毛糙,但導流和碾壓,都夠用了。
上扇的底面同樣需要鑿出對應的溝槽,但方向要和下扇錯開。這樣兩扇合在一起轉動時,溝槽會形成剪下力,把糧食碾碎。
最關鍵的部件是磨軸。
林野讓人從河灘上找來一根質地堅硬的、拇指粗細的直木棍,一端削尖,插入下扇中心的圓孔;另一端穿過上扇的中心孔,作為轉軸。
上扇需要能繞軸轉動,但不能晃得太厲害,否則兩扇之間的間隙不均勻,磨出的粉會粗細不一。
最後,在上扇側面鑿出兩個對稱的孔洞,用來插磨棍,推磨拉磨都靠它。
成品出來了。
兩塊粗糙的青灰色石盤疊在一起,直徑約兩尺,厚度一尺,表面佈滿歪歪扭扭的溝槽,邊緣參差不齊。
石盤轉動時,發出低沉的隆隆聲。
林野審視著成品,給出誠實的評價:“能用。”
兩頭驢已經被養了七八天,瘦骨嶙峋的身軀上總算多了一些肉,皮毛也光亮了些。
林野讓人在木屋旁搭了一個更結實的棚子,每天喂乾草,它們的精神明顯好了很多。
但拉磨是另一回事。
林野把石磨安置在柵欄內側的一塊平整空地上,下面墊著大石板,防止磨盤陷入泥土。
他在磨盤上方搭了個簡易木架,用藤蔓吊著一個皮囊,裡面裝著曬乾的地豆,豆粒能從這裡漏進兩扇磨盤之間。
然後把那頭母驢牽過來,給它套上用藤蔓和獸皮條編成的挽具。挽具套在驢胸和肩上,另一頭連著磨棍。
“走。”林野輕輕拍了拍驢屁股。
驢紋絲不動。
它歪著頭,大眼睛困惑地看著眼前這個陌生的巨大石盤,鼻孔噴出白氣,蹄子在雪地上刨了刨。
然後轉身,試圖回棚子吃草。
“不走?”風羽撓了撓頭,“是不是太沉了?”
“不是沉,是不懂。”林野說,“它不知道要幹什麼。”
他讓人拿來一把乾草,還有幾塊搗碎的、加了鹽的地豆。
他把食物放在磨盤前方的地上,然後牽著驢,讓它聞到食物的香味,再輕輕拉動挽具,引導它向前邁步。
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