《石器時代,我的族人吃鹽吃肉》第11章 蚌殼炒菜(2)

作者:不發刀的貓·2小時前

“如果喝下去輕則拉肚子,重則要命。但是隻要用火把水燒開後它們就會死掉。”

“你們以前喝生水是不是鬧過肚子?”

眾人互相看了看,頗為緊張的點頭。

“這就是那些東西在作怪。”

林野拍了拍身旁的蚌殼:“眼下就先用它來燒水,等往後教你們做陶器就更方便。”

接下來是晚飯。

他決定用那個大蚌殼炒一鍋菜。

但說是炒……其實更接近燉煮。

先用兩塊石頭把蚌殼架起來,底下墊著數塊燒紅的木炭,不直接挨著明火。

蚌殼裡倒進河邊打來的水。

水提前靜置過,泥沙沉底。

殼微熱再下切好的兔肉丁。

兔肉貼著殼壁滋滋作響不斷滲出油脂,再加搗碎的姜泥,辛辣香氣隨即猛地炸開。

把洞穴裡面的淡淡潮溼黴味都沖淡了。

接著。

把女人們白天採集洗淨的野菜,還有烤熟後搗碎的地豆,所有東西在蚌殼裡翻滾。

油脂和薑汁滲進每一塊兔肉和地豆泥。

林野拿細木棍慢慢攪動,看湯汁一點點變稠,直至顏色從灰白轉成金黃的油光色。

“好了。”

他用樹葉墊著,把蚌殼從炭火上端下。

風羽第一個湊上來,接過遞來的一勺。

那東西看著黏糊糊的,賣相算不上好,但是當送進嘴裡嚼了幾下,眼睛立刻瞪圓。

“好吃!!!這個比烤的還好吃!”

其他人紛紛靠攏。

曦火是首領,分到滿滿一木勺。

他嚐了一口。

兔肉的鮮味,地豆的綿密……不同的味道一層壓著一層在嘴裡不斷瀰漫。

他越嚼越慢,甚至捨不得咽。

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