北巷村，張家老宅大門緊閉。
張望山站在門口，見著上了鎖的門，心中犯嘀咕。
張七寶這小子不會是騙他們的吧。
馬秀梅都快急哭了：“人呢，人呢，不是說好今天就帶著長雲去報到嗎？怎麼家裡一個人也沒有，他是不是想騙咱們錢?”
張望山不敢說話，畢竟以往的張七寶確實不靠譜。
只有張長雲完全跟沒事人一樣。
看到老孃恨不能把張七寶家的大門拆了，連忙把人攔住。
“娘，消停點吧。我七哥肯定是有什麼急事，把我落下了。”
“山不就我，我去就山，我自己去縣裡找我七哥。”
“肯定把這個工作，給您老人家，落實的死死的。”
“都回吧，回吧。”
“我借個腳踏車自己去縣裡了。”
一路上，張長雲把腳踏車蹬得如同風火輪。
他心中十分氣憤，五個姐姐，一個哥哥。
六個人回城，愣是沒有一個人記得還有他這麼一個堂弟。
他，這麼大一個人。
就這麼明晃晃的被丟下了。
*
縣城，出租屋內。
張四盼已經開始了煉豬油渣，滿屋子的香氣。
張二盼正在剁白菜餡。
張七寶正捧著兩盤豬油渣，一盤裡放了鹽，一盤裡放了糖。
吃得不亦樂乎。
因為張七寶從小跟著張大山學廚藝，整個張家人，都對做飯有點研究。
就張四盼炸的那豬油渣，捲成一個個小小的疙瘩，不焦不糊，邊上還卷著金黃，油也炸得透，沒有半點膩嘴，吃一口脆生生，香噴噴。
鹹的香，甜的鮮。
張二盼剁的白菜餡，去掉了白菜上面的葉子，只留下了白菜白嫩嫩的幫子。
不能剁的太脆，要擠幹水分後，還有那種咯吱咯吱的顆粒感。
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