後來不知道從哪兒聽說,廚師賺錢。
原主忽然找到了方向。
“我有管理基礎,再學個廚藝,自己開店當老闆,肯定比給人打工強。”
姐姐二話沒說,拿出攢的錢,給報了一所廚師學校。
原主最初興致很高,拍了不少照片發朋友圈,配文是“進修中”,“未來大廚,但也就堅持了三個月。
嫌老師教的太基礎,嫌每天切菜太累,嫌廚房油煙大。
後來乾脆不去了,理由是:“那學校太low,教的東西太基礎了,我這麼有廚藝天分,將來是要成為名廚的,我想學的他們教不了。”
實際上是受不了苦。
對外說自己學得差不多了,沒必要繼續浪費時間。
學校的證書還沒拿全,他就退學了,錢當然是不退的。
但開店的念頭倒是沒放下,一直纏著姐姐要姐姐出錢給他開店。
姐姐也才畢業一年,又要還兩個人的學貸,又出錢給原主報廚師學校,拿不出開店的錢。
先讓原主去酒樓飯店學學經驗,等攢夠了錢就給他。
原主答應得很痛快,說自己正有這個打算。
於是原主家也不回了,在家打遊戲還要被父母嘮叨,在外找了個出租屋,和家人說開始找工作。
租房和生活的費用當然還是姐姐出。
開始原主確實也去酒樓面試了,大一點的酒店讓他從切配做起,每天從早站到晚,工資不高,輪班辛苦。
他一聽崗位安排就不樂意,覺得自己是科班出身,不該從最底層幹起。
小一點的飯館環境簡陋,廚房擁擠,他更看不上,壓根沒去應聘。
幾次下來,他心裡漸漸生出一種對餐飲行業還要熬資歷的不滿。
他覺得不是自己不行,是平臺配不上。
對父母,他說工作在找,讓他們別急。
對姐姐,他說正在挑合適的店,寧缺毋濫。
實際上,他在市區租了個便宜的單間,白天在出租屋裡打遊戲,晚上刷餐飲影片,偶爾翻翻所謂的創業案例,越看越覺得自己思路比別人清晰。
姐姐打電話問進展,他就說在試崗呢也不知道能不能待下去,順便問一下姐姐攢到多少錢了。
再問就是學會運作模式就離職了,天天在那切菜做大鍋飯還不如在家好好練習呢,他可是要做精品菜的。
然後給姐姐發幾張自己精心擺拍的食物照片。
過年回家父母讓他露一手,他就說太累了不想動或者家裡灶不行,火候上不去。
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