周星星蓋上筆帽，把回訪記錄表塞進手提箱裡。
正琢磨麗晶大酒店在這裡有沒有分店，哈里拉住他的胳膊。
“周哥！今兒個恁可不能走！恁好不容易來一趟，晚上隊長說咧，去鎮上大排檔給俺們加餐！”哈里操著濃重的河南口音，聽得周星星腦仁發脹。
“加餐？公款啊？”老周眼睛發亮，隨即收起笑容。
“事先宣告，不收我伙食費吧？我這人胃口小，一頓就吃半碗飯，超過十塊錢的局我不去。要是AA制，我這就買站票回京城。”
“哪能啊！恁是局裡來的大領導，隊長說這頓算隊裡的招待費！”哈里咧嘴笑出聲，露出白牙。
“走走走，開飯前俺先帶恁去後勤轉轉，王嬸說今天的變蛋拍黃瓜就等俺去嘗鹹淡呢！”
變蛋拍黃瓜？
變蛋是什麼東西？
周星星被他拉著往前走，看這美國小夥熟練地跟路過的戴安全帽的大爺點頭遞煙，偶爾搭腔“弄啥嘞”，心裡犯起嘀咕。
這特麼才來幾天啊？
走到食堂。幾個繫著白圍裙的大媽圍著幾個大缸發愁。
“哎呀，小哈來嘞！”體型寬胖的王嬸大步迎上來。
“恁快給嬸子瞅瞅，這缸新醃的酸菜，味兒咋樣？總感覺缺了點啥靈魂。”
哈里走上前，拿過一次性勺子在酸菜缸的汁水裡蘸取，放進嘴裡咂巴兩下，眯起眼睛。
“王嬸，恁這缸酸菜鹽分超了0.02%，亞硝酸鹽峰值還沒到，發酵溫度再降兩度就完美嘞！”
“哎喲！中！嬸子這就去調溫度！”王嬸拍打大腿，咧開嘴角。
靠！
這特麼是把X基因用在了醃鹹菜上？！
天色暗下，鎮上的大排檔亮起燈光。
水利工程隊包了三張大圓桌。
桌上擺著滷豬蹄、變蛋拍黃瓜、爆炒肥腸，還有幾大盤滋滋冒油的烤羊肉串。
周星星作為“局裡來的大領導”，被按在主桌的C位上。
左邊是隊長老嚴，右邊是哈里。
“來來來！周主任！俺們這窮鄉僻壤的沒啥好招待，這杯酒，俺代表全隊敬恁！”
嚴隊長拿起玻璃杯，裡面裝滿53度白酒。
“幹嘞！”嚴隊長仰起脖子直接下肚，眉頭不皺分毫。
周星星看著空蕩蕩的玻璃杯，嚥下唾沫。
？野麼這都酒喝表老原中幫這
！去孔穿胃著奔是麼特這，一淺，悶口一深
！輸能不上勢氣，喝吃款公是可這但
。尖指出酒把備準，走遊在氣真，功氣起運周老
”！了裡酒在都，弟兄是都家大！氣豪工嚴！好“
。落滴然悄正水酒，上尖指手的後在背，改不面酒，下悶口一子杯起端星星周
！功神酒之劍神脈六
！我在勢優！虛不都來誰
。子杯起端里哈的邊旁，氣勻星星周等沒”！恁敬俺杯這！哥周“
”！意隨恁，了幹俺。材耗當裡室下地個那在還俺，恁是不要“
。底見酒白杯一滿滿，打沒都嗝連他，咚咕咚咕
。語無裡心，神眼的澈清那里哈著看星星周
！通得學化文桌酒這，學不的好，佬國個你
？麼什這
！表老為，表老解理，表老疑質就這
。幹續繼杯酒起端星星周”！快痛喝你陪天今哥！行“
！神戰桌酒麼什識見們你讓就晚今，醉不杯千，護功氣有正反
。後時小半個一
。下底子桌到溜出員技個幾，山小堆瓶酒空的上桌
。牛吹頭豬口一了為李老的桌壁隔跟頭舌著大，臉著紅長隊嚴
