從去年的各種瞎吹牛逼，砸鍋鍊鐵，搞大飯堂開始，這一年的春節開始就帶著一點不祥之兆，供銷社貨架上的物資越來越少，黑市上的糧食價格越來越貴。
去年 6 月份，他們的膽子還沒那麼大，開始只在人報上說豫畝產小麥 2000 多斤，並據此大幅提高了徵收額，接著報紙上的牛逼就越來越離譜了，半個月之後，冀宣佈畝產5000 多，到了 8 月份鄂把這個數字提到了喪心病狂的 15000 斤，僅僅 12 天之後，鄂再次重新整理紀錄達到了36956斤，一發不可收拾，直到桂出來一錘定音，130434 斤，直接吹了一個海拔最高的，後面想繼續吹的都沒機會了，因為人家三熟地區糧收得晚，北方那幫人後悔也晚了，你總不能 11 月份都下雪了說又豐收了吧？就算是想報仇雪恨，也只能再待來年了。
呂清賢至今都還記得當時聶副廠長臉上的驚愕，以及李副廠長臉上的冷笑，這場鬧劇，所有人都明白怎麼回事，但所有人都低估了需要為此付出的代價。
牛逼併不是你不想吹，就能不吹的，因為隱藏在這些牛逼背後的是越來越離譜的徵收指標，老百姓家裡一粒存糧都沒有，抗風險能力直接降到 0，然後旱災到來了，這場旱災無論是範圍還是烈度，在這個多災多難的國家氣象歷史記錄裡都幾乎可以忽略不計，但造成的結果，卻是毀滅性的。就好像在一個裕度為負值的系統裡，一隻蝴蝶輕輕扇動了一下翅膀，城堡就轟然倒地了。
…………
賈東旭很鬱悶。
廠裡去年底擴招進來的工人很多，車間裡的熟練工很多都分流去了其他車間，他從協助車間主任管理，變成了直接參與管理，但僅僅兩個月之後，上級就提出了整頓勞動組織、減人增產的要求，廠裡開始自查清理冗員，他的工作就變成了統計和清退臨時工、合同工。
這個工作只開了個頭，廠裡又要求儘量保留人員，穩定生產秩序，楊廠長為首的領導們心裡明白，生產任務越來越重，如果按上面的要求把不符合要求的人全清退了，那到了年底，完不成生產任務的他們，鐵定要吃苦頭了。於是賈東旭等人就在方向來回變換的風裡搖擺，憑空得罪了車間裡的一大幫人，他現在已經有點後悔為什麼要幹這個後備幹部了。
賈東旭的鬱悶還不止於此，開年沒兩個月，廠裡就取消了補助糧和加班糧，賈家的糧食缺口就越發的大了，這年頭，家裡定量有缺口很正常，但賈家的主要問題還是出在賈張氏身上，賈張氏可能是因為這幾年少碰葷腥的緣故，胃口是越來越大了，她自己那 28.5 斤的定量，不夠她 10 天造的，而這時候，黑市上的玉米麵價格已經漲到了5 毛左右了，相當於讓賈張氏吃飽的話，幾乎要把張荷花的工資全填進去。
可想而知，張荷花自然不樂意了，於是賈張氏就開始鬧，這一次的話，院子裡的人確實也沒法評判誰對誰錯了，首先，賈東旭和張荷花不能餓著賈張氏吧？但是，賈張氏這樣的飯量確實也太離譜了，放在誰家也受不了，放到正常人家都得被她吃垮了……
張荷花最後也無計可施，只能有條件的妥協，約定賈張氏每天的定量不能超過一斤半，要知道賈東旭的定量才 36 斤，賈張氏卻 45 斤都吃不飽……
日漸飢餓的賈張氏就只能自己想辦法了 ，平靜了幾年之後的四合院，又迎來了賈張氏的暴擊。
這兩年大家已經放低了對賈張氏的警惕，沒有以前那麼嚴防死守了，而賈張氏也學會了事先佈局，精準出擊，她第一次出手就收穫了臘肉四五斤，這是方德才家掛在廚房裡的，他家等閒根本捨不得吃，只是偶爾在炒菜的時候，切一小薄片下來潤潤鍋，5 斤臘肉吃了大半年，還剩下 4 斤多，全便宜了賈張氏。
賈張氏小心地勾開了方德才家廚房的窗戶，取走臘肉之後，還故意打翻了灶臺上的幾個瓶子，然後把窗戶敞開。
果不其然，方德才的老婆還就真的以為臘肉是被野貓叼走了，破口大罵一通之後，也就自認倒黴了。
初次出手，大獲成功，賈張氏的信心大漲，那塊臘肉在她再三考慮之後，最終還是拿到鴿子市給賣了，在院子裡吃臘肉讓鄰居毫不知覺，就不太可能做到，沒見呂清賢蒸兩條鹹魚，半個院子的人都來了嗎？其次，賈張氏對自己的腸胃還是有點顧慮，她是真的再也不想喝黃連水了。
第二次出手，賈張氏盯上了閻家，閻埠貴糟了好幾罈子的魚，放在了閻解成的小院子裡，但是閻家比較麻煩的是幾乎隨時有人，楊瑞華和於莉同時出去的機率很小，賈張氏耐心地等待著機會，可她沒想到的是機會來得這麼快，她盯上閻家的第三天，閻家婆媳就一起外出買糧了。
賈張氏大喜過望，立刻提了個籃子也跟著出門了，遠遠看著閻家婆媳往糧店方向去了，賈張氏立刻折返在街邊買了兩顆白菜，懷裡掏出一張油布，墊在籃子裡，提著白菜往回走，走進院子大門，趁對面呂家院子裡的秦母不注意，伸手就拽開了院門上的那把破鎖，這把鎖不用鑰匙也能拽開，主打一個防君子，只不過閻家父子都不捨得換，現在是便宜了賈張氏，賈張氏閃身進了院子，順手掩上了院門。
糟魚的罈子放在院子角上的一個小棚子下，賈張氏開啟罈子一頓亂撈，往籃子裡猛裝，裝了滿滿一籃子，然後用油布捲包好把白菜放在上面，轉身從院門縫隙裡看了看，閃身就出去了，順手又把那把破鎖給鎖上。
中院裡還有幾個老孃們聚在槐樹下，聊天做針線什麼的，看著賈張氏提著一籃白菜進來，覺得很奇怪，就有人問：“你家窖白菜不是還有嗎？怎麼又買這麼多？”
賈張氏撇撇嘴：“關你屁事。”轉身就進了家門。
一大媽皺眉吸了吸鼻子，問旁邊的人：“有沒有聞到什麼味道？酸臭酸臭的。”
旁邊的人嗅了嗅：“還真有，不會是賈張氏買了堆爛白菜吧？”
二大媽搖了搖頭：“不像是爛白菜的味道……倒像是爛酸菜……不對，是糟魚的味道，有一點點腥臭味……”
一群人紛紛點頭，都說很像是糟魚的味道，這味道就太熟悉了，畢竟家家都有，只不過閻家的糟魚和人家有點不一樣，他家的酒糟是複用的，所以味道會更重一些，以至於大家一時也沒能分辨出來。
不管外面的人議論紛紛，賈張氏進了屋之後，開啟自家的罈子，把籃子裡的糟魚轉移了進去，這才鬆了一口氣，開始處理起首尾來，洗手洗臉洗油布。
閻埠貴下午 3 點以後沒課了，就早早回來了，推著腳踏車進了門房院子，馬上就皺起了眉，他感覺哪裡有點不對勁，目光掃了一圈，最後落在院角的棚子底下，那裡放著的三個罈子，被人動過了。
閻埠貴走過去仔細檢查了一下，開啟看了看，站直身子，喊了起來：“瑞華瑞華，你過來……”
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