做完檸檬水,凌菁檢查了一下現有和麵機的工作效率,購入了一臺新的和麵機和饅頭機,該升級的自動填充、自動出貨都升級上。
【小店/飲品】店面中新增兩臺立式電熱蒸包爐。
一臺出產白麵饅頭,一臺出產紅糖饅頭。
眼下店裡麵粉存量足夠,凌菁也總算是把幾種主要主食都弄出來了。
【白麵饅頭(祛毒1%,兩小時內體力自然恢復速度提升3%。)建議售價:5城幣/個。】
【紅糖饅頭(祛毒2%,食用後兩小時內體力自然恢復速度提升5%。)建議售價:7城幣/個。】
這麼來看,米飯、烤土豆、饅頭幾種主要主食的定價都差不多。
做完饅頭,時間到了中午。
凌菁在二樓靠窗的位置找了張空著的單人桌,讓旺旺給自己上了一道香辣牛蛙,配一個紅糖饅頭。
也有一陣兒沒吃這道香辣牛蛙了,也不知道是不是因為這個世界生物與原來世界有些不同,這裡的牛蛙格外肥美,肉質緊實卻並不難嚼,入口脆嫩,感覺生前應該沒少鍛鍊。
可能這就是變異動物的自律吧。
福福和順順炒得也很好,牛蛙本身的味道偏鮮甜,在承載了炒料的麻辣後,也能嚐到肉質本身的鮮美。
深得她真傳。
淺棕色的紅糖饅頭帶著甜味,聞著有種淡淡的焦糖香。嚼在嘴裡越嚼越香——兩種饅頭剛出鍋時她也試過,個頭都很大。機器將面發得很好,蓬鬆柔軟還冒著熱氣。
甜配著牛蛙的辣,這頓午餐相當不錯。
凌菁邊吃,邊掃視店內。
主店擴建後,廚房後挪,傳菜電梯被移到了二樓最南側,所在的牆側位置凸出,對應樓下廚房的最北側。
等以後其他門面也有了二樓空間,傳菜電梯也得這麼放。
兩個全自動服務機器人效率很高,能同時負責一桌清掃、一桌點餐和另一桌的上菜。
如果是人類員工,兩百平的餐廳面積,配兩人是絕對不夠的。
人類員工有溫度,機器人員工有絕對效率。
凌菁收回視線,透過窗子往外面看。
看中華餐廳門口的空間。
她仍在思考中華餐廳的改建方案。
吃完午飯,她回臥室簡單洗漱了一下,眯了十分鐘。
起來後,凌菁拿起筆記本,走到餐廳門口。
整個下午,她都在筆記型電腦上勾勾畫畫敲敲打打,完善店裡的改造方案。
直到今天的營業結束。
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