“滴——”
凌菁把料理機的板栗打成了自己需要的樣子，同時在料理機上進行設定，之後的板栗按照這次的設定來進行工作。
三種泥都打出來了，凌菁分別在山藥泥和奶油根泥中拌入了糖和少量植物油調味，等到甜度合適，她拿起模具，在有凹槽的內側用刷子刷上了一層薄薄的油。
這一步能夠幫助後續的脫模，也能讓印花的表面有光澤。
刷好油後，她戴上了一次性手套。
模具裡的第一層放山藥泥，她把山藥泥在手裡壓成片，放在模具中作為底層，並壓實。
然後她又取了一小團奶油根泥，跟著填充進去，作為第二層，第三層填充板栗泥，每一層都需要牢牢壓實。
如此重複了幾次，幾組三層壓進去，最外層繼續用山藥泥封住，填滿了模具的每個角落。
模具填充完畢，凌菁用帶著手套的手指將糕體壓實，然後從底部，將整個糕體頂出來。
矽膠的模具柔軟有彈性，在脫模上確實要方便很多，如果是木質或者塑膠的模具，可能需要利用平背將糕點壓實，再在盤子上磕出來。
矽膠模具的操作更簡單，也更適合大規模生產，這是凌菁選擇這種材質的原因。
脫模出來的糕點很完美，完全呈現出了花朵樣式，正面、側面的花瓣都很精緻，糕點上方正中的“發財”兩個詞很清晰，字型也很漂亮。
端著溫水湊過來的領班財財看了看字，眨巴著面板上的眼睛，又看了看凌菁：“(???)！”
它說：“哇哦，是我和發發。”
凌菁笑了一下：“這兩個字組合在一起，是能多多賺錢的意思。”
在原來的世界裡，很多人也喜歡把這兩個字放在手機、電腦屏保上，刻在隨身攜帶的掛墜上，過年、生日許願時，也少不了這兩個字的出現。
財財：“哇哦 (??????)??”
凌菁伸手，拿起糕點咬下一口。
味道上佳，剛入口是山藥泥的清甜味，它本身味道很柔和，還帶著回甘，嚼一嚼就嚐到了帶著顆粒的板栗泥，是一種深厚又粉糯的甜香，還帶著淡淡的堅果味。
然後是奶油根，一種類似新鮮奶油的圓潤口感，它本身的甜度並不高，凌菁調味時也沒有放太多糖進去，保持了它本身的奶香感和順滑的質地，讓糕點的整體味道不至於太甜。
三種味道綜合，順口又柔和，甜味適中，很不錯……就是三種味道的特徵明顯，略顯獨立，沒有完全融合。
凌菁看向她咬開的糕點，透過切面，能看見不同的分層。
最外層是山藥泥，於是主色調呈現出了一種溫潤的米白色，奶油根層則是更純淨的乳白色，打眼看上去像是山藥層的漸變。板栗層點綴其中，呈現出深淺不一的金黃色和淺褐色，像是在糕點中嵌入了琥珀。
三層的邊界不是很清晰，且越來越模糊……奶油根層正在慢慢化掉。
凌菁眼疾手快地拿起糕點，幾口把整個糕點吞進嘴裡。
這奶油根的特性就是熟了之後跟奶油一樣化開，不過它化開的速度明顯沒有凌菁的嘴快。
嗯，味道不錯。
她滿意地點了點頭。
