凌菁在系統商城裡找自動剝蟹機的時候，心裡還想著，要是沒有這種用途的機器，也可以讓廚師機器人們晚上備菜的時候加加班，準備一下原料來著。
這倒是給全自動廚師機器人們省事兒了。
【蟹粉豆腐（祛毒2%，食用後六小時內護甲值提升15%，對撕裂、貫穿類傷害抗性提升15%。）建議售價：30城幣/份。】
蟹肉和蟹黃都是精華，就算有機器幫助，一道菜要用到的蟹也不算少，價格確實微高些。
但看著屬性也不錯。
同理可得……蟹肉蟹黃相關的其他美食也可以做一做了。
凌菁這頓晚餐吃得相當滿足。
吃飽喝足，她進了麵館後廚。
“刺啦——”鍋中先下足量豬油，中火煸香薑末。
凌菁往鍋中倒入足量蟹黃蟹肉，用鍋鏟壓散、推開，然後再烹入黃酒，炒到油色變紅，香氣溢位來，再加鹽和白胡椒調味，炒勻。
這就是所謂的“禿黃油”澆頭。
面讓全自動麵條生產線出偏硬的細面，大火寬水煮出來，煮到斷生就行，最好筷子夾斷的時候，還能看見中間略有白芯。
這樣口感最好。
面煮熟之後撈出瀝乾水，迅速放入碗中。
凌菁趁熱舀了一大勺足量剛炒出來的禿黃油，淋上幾滴香醋，快速拌勻，讓每一根麵條都均勻地裹上蟹油。
一碗蟹黃面就完成了。
凌菁摁下面館廚師的結束錄製鍵。
祥祥，你就學吧。
她拿起筷子，嚐了一口。
入口先是滾燙，緊接著是濃烈的蟹鮮味，豬油的香點綴其間，在嘴裡厚重地鋪開——但不過膩。
蟹黃在舌面化成沙粒，蟹肉提供了細微的纖維感。麵條彈韌，掛住了所有滋味，最後還泛起一絲姜的暖意和醋的酸，徹底化掉不多的膩感，餘味是悠長的鹹鮮。
【蟹黃面（祛毒2%，食用後八小時內攻擊力增強15%，暴擊機率提升8%。）
麵食屬性：……建議售價：58城幣/碗】
這蟹黃面無論是原來的世界還是在現在的中華餐廳，都挺貴。
畢竟要看原料的嘛。
可惜，凌菁今天的晚餐吃得太飽了，根本吃不下這一整份蟹黃面。
只能淺嘗輒止。
沒事兒，讓財財先收起來，當做她明天早上的早餐吧。
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