“用山裡的野猴頭菇配上山泉水釀的，口感醇厚，回味甘甜。”
謝檸挑了挑眉：“行，來點。”
“好嘞！”小二高興地應了一聲，“三位稍等，菜馬上就來！”
說完，他轉身朝廚房跑去，嘴裡大聲喊著：“三號桌，招牌全席一套，外加一壺猴頭酒！”
謝檸靠在椅背上，打量著四周的環境。
迎客樓的大堂布置得不算豪華，但勝在乾淨整潔。
牆上掛著幾幅山水畫，角落裡擺著幾盆綠植，空氣中飄著淡淡的檀香味。
桌椅都是實木的，雖然有些年頭了，但擦得很亮。
沒過多久，小二就開始上菜了。
第一道端上來的是紅燒熊掌。
一個大砂鍋端上來，蓋子一掀開，一股濃郁的醬香味立刻瀰漫開來。
熊掌燉得軟爛，色澤紅亮，湯汁濃稠，上面撒著翠綠的蔥花和香菜。
熊掌旁邊還擺了幾朵用蘿蔔雕成的小花，看起來精緻又好看。
“客官，這是咱們店的紅燒熊掌，用的是正宗的山嶺巨熊的前掌，文火慢燉了四個時辰，入口即化！”小二熱情地介紹道。
接著是清燉鹿筋。
乳白色的湯底，透明的鹿筋漂浮在其中，配上幾顆紅棗和枸杞，看起來清淡又滋補。
然後是爆炒蛇段。
青椒紅椒和蛇肉一起翻炒，色澤鮮豔，香氣撲鼻。
蛇肉切成小段，每一段都裹著亮晶晶的油光，看著就讓人食慾大開。
緊接著是山菌燉雞湯。
一整隻土雞燉在金黃色的湯裡，湯麵上漂著一層薄薄的油花。
各種山菌浮沉其中，散發出濃郁的鮮香。
還有醬香滷肉、野菜拌木耳、蜜汁烤山鼠……
一道道菜端上來，很快就把整張桌子擺滿了。
“三位慢用！”小二笑眯眯地說，“猴頭酒馬上就來！”
謝檸拿起筷子，夾了一塊紅燒熊掌。
熊掌一入口，她就忍不住眯起了眼睛。
肉質軟糯，醬香濃郁，膠質豐富，幾乎不用嚼就在嘴裡化開了。
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