傍晚，灶房裡的煙火氣濃得化不開。
顧辭親自繫上圍裙，站在灶臺前。
王氏在旁邊打下手，李氏負責燒火。
灶膛裡的火燒得旺旺的，鐵鍋燒熱之後，顧辭先舀了一勺豬油。
油花在鍋底滋滋作響，香味立刻竄了出來。
第一道菜，紅燒鯽魚。
兩條肥碩的鯽魚在鍋裡煎得金黃，淋上醬汁，撒一把蔥花，蓋上鍋蓋燜了小半炷香。
起鍋的時候，魚肉軟嫩入味，湯汁濃稠，香得村裡的大黃都蹲在灶房門口搖尾巴。
第二道，醬燒排骨。
提前用香料醃了一個時辰，下鍋煸炒出焦邊，加醬油和冰糖小火慢燉。
最後收汁的時候，顧辭多撒了一把炒過的白芝麻，又香又亮堂。
第三道，蒜蓉蒸蛋。
六個土雞蛋打散，上鍋蒸到表面凝成嫩黃色的豆腐腦狀，淋上熱油激過的蒜蓉醬油，滑嫩得筷子都夾不住。
還有一大盆豬骨蘿蔔湯，一盤翠綠的臘肉炒蒜苗，涼拌木耳、白麵饅頭，外加一盤王氏包的韭菜餃子。
顧念全程蹲在灶房門口，兩手託著腮，鼻翼一張一合地使勁聞。
“哥，好香，什麼時候能吃呀？”
“快了。”
“你上次也說快了，然後我等了好久好久。”
“這次是真的快了。你去把碗筷擺好。”
顧念立刻蹦起來，顛顛地跑去堂屋搬碗筷。
八仙桌上，十道菜擺得滿滿當當。
老太太坐在上首環顧了一圈桌面。
去年的年夜飯還依稀在目，本以為那是顧家有史以來最豐盛的。
但沒想到只是開始。
從那以後老顧家雖然保持了勤儉的家風，但頓頓就沒少過肉。
今年的大部分菜更是顧辭親手做的。
一個人在省城操勞學業，回家以後還親自下廚做飯。
老太太吸了吸鼻子，拿起筷子。
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