“沈東家可知，這蘇州城裡的茶葉，有幾種賣法？”
“茶……”沈明軒一怔，未料有此一問，遲疑而應
“無非散茶、團茶、茶餅幾種而已……”
“那是門面上的。”魏逆生抬手淡笑
“散茶摻以枯草碎葉，色澤相近，分量倍增，此謂‘添葉’。
團茶、茶粉入米粉以增其重，此謂‘增粉’。
劣茶舊葉，外裹好茶一層，壓作茶磚，不掰開難窺其裡，此謂‘包皮’。
更有甚者，私仿貢茶模具，以劣充優，冒皇家貢茶之名售於市，此謂‘冒貢’。”
每述一樁，沈明軒面色便白一分。
四樁道盡，其額際細汗已是涔涔。
魏逆生卻不停，續道：“再道藥材。”
樹根切片，磨礪上色，充作名貴人參，此謂‘移根’。
雜木屑、枯枝敗葉，混以香料粉末，充作檀香、沉香，此謂‘混香’。
劣藥雜以泥土，黴者曬乾翻新，此謂‘回春’。”
“尚有魚蝦。”魏逆生端盞，輕吹浮沫，語氣發淡：
“發黑變質蝦米，以人尿浸之一夜，復歸紅潤鮮亮，此謂‘還色’。
不鮮魚蝦，以蘇木染其表，掩其腐壞，此謂‘塗朱’。
劣質豬肉浸以羊尿，偽作羊肉羶氣，高價售之，此謂‘掛羊’。”
言至此處，魏子方抬眸視沈明軒，唇角微揚，笑意清冽：
“沈東家，你道是隻知秤糧算賬、誠信為本。”
“今，我所言說的這些名目，可曾聽過？”
沈明軒麵皮微搐，喉結上下滾了一回，半晌方掙出一句
“魏大人……是如何得知這些的？”
他是當真不解。
魏逆生不過十七歲，一少年耳，出身翰林，仕途坦蕩，從未涉足市井商道
如何能將這諸般隱晦勾當，一樁一樁，數得這般清楚？
有些名目，便是他沈明軒，也只聞其名，未曾親睹其法。
魏子不答，唯笑，隨轉話鋒
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