菜很快就上齊了。
都是地道的東北家常菜,用白瓷大盤子盛著,分量十足。
一盤鍋包肉炸得金黃透亮,裹著酸甜的糖醋汁,邊緣還冒著細小的氣泡;鐵鍋燉魚用大鋁盆端上來,湯汁濃稠乳白,上面飄著香菜和紅辣椒,熱氣騰騰;還有一盤溜肉段,一盤地三鮮,中間擺著個蘸醬菜拼盤,黃瓜、大蔥、白菜心,配著一碗雞蛋醬。
張秘書拿過來一瓶北大倉酒,玻璃瓶裝,商標紅底白字,擰開瓶蓋,一股濃烈的酒香便散開來。
“首長,咱先整一杯?” 李院長連忙起身,要給首長倒酒。
“哎,我自己來。” 老首長伸手拿過酒瓶,自己給自己倒了小半杯,又給周牧雲和李院長各滿上,“今天高興,少喝點。歲數大了,不敢多喝。”
三人舉杯碰了一下,玻璃杯發出清脆的 “叮” 聲。
酒入口,辛辣醇厚,帶著糧食的焦香,順著喉嚨燒下去,暖意順著胃裡散開。
“吃菜吃菜,別客氣。” 老首長拿起筷子,夾了塊鍋包肉,“食堂廚師師傅的手藝還是不錯的,地道東北味,比飯店的實在。”
席間氣氛輕鬆,聊的大多是閒話。
老首長說起當年在黑河剿匪的事,冰天雪地裡,零下三十多度,帶著隊伍鑽林子,雪沒到腰,餓了就啃凍窩頭,渴了就抓把雪。
李院長時不時接話,他當年是部隊的衛生員,也跟著走過不少地方,說起當年的苦日子,兩人都感慨萬千。
周牧雲話不多,偶爾舉杯抿一口酒,安靜聽著,說到緊要處微微點頭。
酒過三巡,菜過五味。
老首長放下筷子,拿起手帕擦了擦嘴,輕輕嘆了口氣。
這一聲嘆,不重,卻讓席間的氣氛稍稍沉了下來。
李院長連忙放下筷子:“首長,怎麼了?好好的嘆什麼氣?”
“嗨,想起點事。” 老首長擺擺手,目光看向窗外,院子裡的葉子黃了幾片,風一吹打著旋兒落下來,“剛才小周來的時候,說起山裡的事,我就想起幾個老戰友,還有幾個老部下。”
他頓了頓,手指輕輕敲了敲桌面,語氣沉了幾分:
“前兩年運動的時候,一批人下放到了嫩江那邊的農場裡。有跟我一起打過仗的老夥計,也有省裡的幾個知識分子,搞農業、搞機械的,都是有本事的人。這兩年雖說鬆了點,可還在農場裡待著,沒回來。農場那地方,條件苦啊,天寒地凍的,活重,吃的也跟不上,醫療條件還差。衛生所就兩個赤腳醫生,連個正經大夫都沒有,頭疼腦熱還行,真有什麼毛病,就得扛著。”
老人說著,搖搖頭,臉上帶著幾分不忍:
“去年我去視察,見了幾個老夥計,才幾年沒見,一個個都垮了。老寒腿、肺氣腫、心臟病,都是當年打仗落下的病根,再加上農場裡熬的。還有幾個搞技術的,身子本來就弱,天天干體力活,也都熬出病來了。我想給他們調城裡來吧,現在風聲還緊,不好動;不管吧,又實在不忍心。都是跟我一起拼過命的人,都是國家的人才。”
話說到這份上,周牧雲心裡已經明白了七八分。
這個年代,下放農場的幹部、知識分子不在少數。說是勞動鍛鍊,實則處境艱難。
老首長身份敏感,不方便直接出手關照,怕落人口實,反倒害了他們。
他放下筷子,看著老首長,語氣平穩:“首長,您就說吧,需要我做什麼。”
見他通透,老首長反而笑了笑,點點頭:“我就知道,跟你小子說話,不用繞彎子。”
他身子往前傾了傾,壓低了點聲音,卻依舊磊落:
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