剛才一上手我就覺得不對勁兒——這雞的骨架、皮肉的顏色，跟現在市面上的‘土雞’完全兩碼事。”
他拿起茶杯喝了一口，接著給大家科普：“說實話，現在市面上所有的土雞，包括農戶自家散養的，或者像我農莊裡這種，說是‘土雞’都已經名不副實了。
為啥？
因為從品種根源上，它們就不是老祖宗傳下來的那種純種土雞了，早就混進了商業化肉雞的基因，為的是長得快、產肉多。”
他掰著手指頭數：“更別提很多雞場，打著土雞的幌子，喂的照樣是飼料。
而且，規模化養殖根本離不開藥，不然一場瘟疫下來血本無歸。
所以啊，現在想吃到真正意義上的土雞，基本沒可能。
就算你親自跑到農村去買，也很難找到，因為種源早就變了。”
大家聽完也明白了，原來一直以來吃的所謂土雞，都是不正宗的。
路也反應過來了，驚訝的指了指盤子裡的雞肉：“這麼說，我帶來的這個是真土雞？”
農莊老闆點點頭：“沒錯，這種就是真真正正的土雞，從基因上就是咱們的本土雞，餵食也大部分也都是自然覓食，沒用過藥，沒用過飼料，是真真正正的土雞。”
眾人這才恍然大悟。
“我就說嘛，很多東西無論怎麼都吃不到小時候的那種味道，原來從根子上就變了。”
“對，還有豬肉也是，現在的土豬說是跟以前一樣，實際上也早就雜交了。”
“來來來，多吃幾口，這種雞可不多見。”
“對了，德子，你剛剛說這雞是保護品種啥意思？咱們吃這個沒事兒吧？”路也小聲問道。
農莊老闆笑著搖搖頭：“放心吃，沒事兒。
這種雞，養殖起來時間長，生長慢，經濟效益差，所以，早在上世紀90年代，就已經慢慢消失了。
現在基本已經絕種了，但是在一些極為偏遠的地方，還是能找到的。
國家為了避免一些有特色，有保護價值的家禽，家畜絕種消失，就對某些品種設定了保護，有專門的保護區。
但是，並不影響這種雞的食用，只是這些品種很難買到真的，市面上大多數都是假貨。”
路也聞言皺眉道：“那這種雞是不是很貴啊？”這雞是陸唯送他的，如果很貴，那得想辦法把這錢還回去。
直接給錢肯定不行，那就有點侮辱人了。
農莊老闆搖搖頭：“這壓根不是貴不賤的事兒！
關鍵是找不著真路子。
你要是有門路能弄到，五十一斤是它，一百五一斤也是它——有價無市啊！”他說著，眼睛一亮，湊近路也壓低聲音：“對了路子，你這雞是朋友送的，肯定有來路吧？幫兄弟打聽打聽，看能不能穩定搞點貨？要是咱這農莊能長期有這種真土雞，那可就是塊金字招牌了！”
路也心裡微微一動，臉上卻不動聲色：“幫你問問倒沒問題。不過……要是真能弄來，你這邊能給到什麼價？”
農莊老闆摸著下巴琢磨了一會兒，咬牙道：“只要品質跟你今天拿來的一樣，一斤一百二以內，我都能接！”
”。風口探探你幫頭回我，行“：常平氣語，頭點點也路
