兩人正有一搭沒一搭地聊著，就瞧見林美麗風風火火來了。
她拎著個竹籃子走過來。
籃子裡裝著幾個玻璃罐子和一個陶罈子。
剛湊近點就帶著一股酸辣鹹鮮的醃菜味兒。
“二哥，孫師傅。”
林美麗把籃子往桌上一擱，額頭上都是細汗，臉上卻笑得跟撿了寶似的，“第一批醃菜出壇了！
蘿蔔乾、辣白菜、糖蒜、酸豆角、泡椒，每樣我都帶了一罐，你幫我嚐嚐，看成不成。”
孫師傅接過筷子，挨個開啟罐子。
先夾了根蘿蔔乾，放進嘴裡嘎嘣嘎嘣嚼了兩下，點點頭。
“蘿蔔乾醃到時候了，鹹淡正好，脆勁也夠。”
又嚐了辣白菜，細細嚼了一會兒，孫師傅點評：“白菜醃到位了，辣醬的配料也正，就是魚露的量可以再少一丁點，多了壓白菜的清甜味。”
接著嚐了糖蒜，咬開蒜瓣看了看斷面。
“這糖蒜的醋用對了，酸甜比例也不錯。
但醃製時間還得再延長一週，蒜的辛辣味還沒完全褪乾淨。”
他最後嚐了酸豆角和泡椒，各說了幾句改良意見。
每一條都講得明明白白。
林美麗趕緊掏出紙筆，把孫師傅說的每句話都刷刷記下來。
記完了合上本子，滿口應道：“回去我就按你說的調整！這一批我先放在鋪子裡賣，看看客人的反響。
要是好賣，下一批就多做點。
我還打算在鋪子門口支個試吃攤，讓來往的人先嚐後買。
我估摸著只要嘗過的，沒有不回頭再來買的。”
“這個主意好。”
孫師傅讚許地點了點頭，“醃菜這東西，聞著香不如吃著香。
你讓人嘗一口，比說一百句都管用。”
林美麗連連點頭。
把竹籃子收拾好，又是一陣風似的走了。
……
李慧琳把秦蓉安頓好之後，第二天一早就去了紡織廠。
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