把蘇眉和老鼠斑全都運到活艙之後,張海咧著嘴,笑得合不攏。
“真過癮!阿生,明天你開船,我也過過癮。”
張生愣了一下。“哈?哦。”
他看看時間。“今天不下網了,不然收網的時候要九點多了。”
“濤哥去做飯吧,我開船去找個淺點的地方,咱們下地籠。”
“好。”王英濤點點頭,拉著李海龍和二狗去活艙挑魚了。張生說過要吃老鼠斑的。
張生走進駕駛室,啟動豐收號,拿起望遠鏡往四周看了看。
隱約看到一個小島,他調轉船頭就往那邊駛去。
離海島近了之後,張生看了一眼聲吶反饋的深度,二十米。
他收油門減速,拿起廣播喇叭的話筒。“大哥,準備下地籠吧。”
二十個地籠下完,張生又靠近小島一些,讓王玉國拋錨。
走到甲板上,王英濤已經招呼二狗和李海龍往外端飯菜了。
一人一條一斤重的白灼老鼠斑。
米飯在鍋裡,大夥自己盛。王英濤還炒了個青菜,擺在中間。
張生端著自己小盆,看著那條白灼老鼠斑,拿筷子一戳。魚肉像蒜瓣一樣,整塊整塊脫落。
王英濤早備了小碟生抽,滴兩滴米酒,往魚肉上一蘸。
張生先夾一塊塞進嘴裡,眼睛瞬間就亮了。
沒有土腥味,只有海水的清鮮。嫩、滑、彈、甜,魚皮帶著微微的膠質,抿一下就化在嘴裡。
“我靠……”他忍不住嘆了一聲,“這幾百塊一斤的魚,就是不一樣。”
王英濤笑道:“老鼠斑就吃這個鮮,清蒸白灼最正,別的做法都是糟蹋。”
李海龍吃得滿嘴油光,含糊不清地說:“濤哥,這也太嫩了吧,跟豆腐似的!”
王玉國點點頭:“野生老鼠斑就是不一樣。”
張海也難得多夾了兩筷子,嘆道:“跑船這麼多年,今天才算吃上真正的好貨。”
一條魚幾下就吃光,連魚骨頭上的細肉都被剔得乾乾淨淨。
張生舔了舔嘴唇,意猶未盡。“濤哥,明天再整一條?”
王英濤直接擺手。“想都別想。一頓頂別人半個月工資了,吃一次就行了。”
張生嘿嘿一笑。
讓眾人都去休息,張生自己一人走到船頭,看著無盡的海洋。
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