“是啊。陳年魚膠變成琥珀色後就沒有了腥味，口感也更好。”
張生一臉肉疼。“這樣啊，可惜了……”
“阿生，沒什麼可惜的。”五叔擺擺手，“現在賣也不少錢了。放著到時候如果行情不好呢？”
張生點點頭。“也是，那咱們就落袋為安。”
“來吧，把這些魚膠都撿出來吧。”
張生看著缸裡的米。“五叔，這大米還能吃麼？”
“怎麼不能吃了？”五叔笑了，“如果放的時間長，儲存好沒招蟲的話，這個米也能賣不少錢的。”
“這樣的米好吃？”
“對啊。時間長了，大米就吸收了魚膠的油。”
張生明白五叔說的“油”就是魚膠的脂肪。他搖搖頭，不再多想。
“算了，趕緊收拾吧，咱們去給包真空。”
張生和五叔搬著兩箱魚膠走到包裝車間，正好看見二狗在這邊打掃院子。
“二狗，你和我去把剩下的魚膠搬過來。”五叔喊了一聲。
張生說：“五叔，我和二狗去吧。”
“阿生，你和五叔在這等著吧，我和二狗去。”王玉國走進車間，聽到幾人的話。
張生想了想。“也行，麻煩你了阿國哥。”
“沒什麼麻煩的。”王玉國擦了擦手，“你要包裝？要不要把你阿琴嫂叫來？”
“不用了阿國哥，一會兒咱們幾個就行了。”
“好。”王玉國說完，和二狗往別墅那邊走去。
五叔蹲下來，拿起一個魚膠在手裡掂了掂。張生也蹲下來。
“五叔，這個一般多少夠一道菜的？”
五叔想了想。“做法不一樣，用的量也不一樣。”
“怎麼說？”
“我沒吃過。”五叔搖搖頭，“不過這玩意有做羹的，有燉湯的，還有紅燒的。用的量不一樣。”
“那咱們怎麼包？”
“你最好問下客戶。”
“行，我給小余打個電話讓他問問。”
會議室裡，餘興國正在和劉玉寶他們聊魚乾的定價。手機響了，他看了一眼——張生。
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