李海龍慢慢適應了抓狼牙鰻的節奏,雖然動作還是有點慢,但已經不緊張了,夾子下去一次就能夾住。
張海靠近一個小島後,用廣播喊了一聲:“阿國,去拋錨吧。”
王玉國把手裡的狼牙鰻放進活艙,拿起對講機。“知道了阿海哥。”
他拍了拍手上的水漬,對李海龍說,“走,海龍,跟我拋錨去。”
“哎。”
兩人走到船頭。王玉國啟動液壓馬達,錨鏈“咔咔”地放進海里,鐵鏈一節一節往下墜。
等錨鉤觸底,他收了收鏈子,拿起對講機,“阿海哥,熄火吧。”
張海把主機熄火,開啟發電機,來到後甲板。他往甲板上掃了一眼,眼睛瞪大了。
“豁,海鰻!不是,這一網都是這玩意?”
“嗯,我也在納悶呢。”張生操縱吊臂把網囊拉高一點,放出一些狼牙鰻後,走到張海身邊。
“這不合理啊,這玩意什麼時候群居了?”
張生搖搖頭。
“這個我也給你解釋不了。”
“也是,大海里發生的事,說不清楚。”張海不再糾結,戴上手套,拿起夾子開始撿魚。
一網五噸多的狼牙鰻,從七點多撿到十點多才運完。
張生掏出煙散了一圈,自己點上一支,深深地吸了一口。
“濤哥,做飯吧。”
“阿生,不吃青衣吧?”王英濤接過煙。
“算了,太晚了。做個海鰻飯吧。”
王英濤笑了。“要不說還是你小子會吃呢。”
他在活艙裡撈出一條五斤左右的狼牙鰻,拎著走進廚房。
吧唧趕緊跟了進去。
“好你個小傢伙,生怕我忘了你是吧。”王英濤低頭看著它,“等我殺完魚燜上飯就給你做。”
“啾啾~~”吧唧蹭了蹭他的腿。
王英濤殺好魚,切斷剔骨,用熱水焯了一遍,再用鹽、薑絲、老酒醃上。
又切了一塊五花肉煸出油,和香菇、蝦米一起炒香,淘米下鍋,在鍋裡攪拌均勻,鋪上醃好的狼牙鰻肉,加水蓋上鍋蓋。
又把魚骨在另一個鍋裡煲湯。揉了揉吧唧的腦袋。
“小傢伙,我今天給你留了一條一斤的青衣,你跟著我們也沾光了。”
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