收完甲板上的松江鱸魚，李海龍和二狗端起高壓水槍衝甲板。
衝完甲板，張生開始招呼起網。
“起網咖。”
王英濤拉回油門推杆，船速降下來。
網囊出水的時候，張生趴在船舷上，皺眉看著那並不算鼓的網囊。網囊癟塌塌的，裡面的漁獲不多。
“大哥，這一網有三噸？”張生直起身，衝張海喊了一聲。
張海也趴在船舷上看了看，估摸了一下。“阿生，這一網差不多三噸。”
“先吊上來吧。這一網起上來，咱們也該返航了。”
張海點點頭。“好。”他走到吊臂操作檯前，推動操縱桿，吊臂緩緩轉動，網囊被吊到甲板上。
張生指了指網囊。“阿國哥，你來解網咖。”
“好。”王玉國走過去，解開網口的繩子。
“阿海哥，把網囊吊起來吧。”
張海推動操縱桿，網囊被輕輕拉起來。網口慢慢張開，漁獲從網口裡湧出來，嘩啦啦地傾瀉到甲板上。
張生楞楞的看著湧出來的漁獲。
回過神來，張生跑過去，彎腰撿起一條。
“哈哈哈……”張生笑出了聲，把手裡的魚舉起來，“大哥，長江刀魚！”
長江刀魚，學名長頜鱭，也叫刀魚、江刀。
它體型側扁，像一把柳葉彎刀，身體銀白細長，能長到三十多釐米。
最顯著的特徵是下頜明顯長於上頜，嘴巴斜著往上翹，彷彿天生帶著一股傲氣。
這魚是一種洄游魚，平時在近海生活，每年春天才洄游到長江裡。
在這個過程中，海刀奮力逆流而上，身體裡的脂肪開始消耗，肉質在淡水的刺激下變得更緊實，鮮味也被激發到了極致。
頂級的江刀入口即化，魚肉細嫩鮮甜，刺雖多但極軟，清明前的江刀魚骨都是軟的，可以直接嚼著吃，是江南地區的頂級時鮮。
張海從吊臂操作檯那邊跑過來，接過張生手裡的魚，翻過來看了看魚鰓，又看了看魚身的顏色和下頜的長度。“真的？你確定？”
“你看這個。”張生跑到冷艙拿出一條海刀。
“和昨天的海刀對比一下，這個顏色淺，而且油脂沒有海刀的厚。”
張海蹲下來，把兩條魚並排放在甲板上，仔細看了看。
“確實是這樣。”他站起來，臉上笑開了花，“長江刀魚啊，咱們終於抓到了！”
甲板上的人歡呼起來。
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