牛博在縣城邊上的一條街上租了個鋪面，六十多個平方，能擺十幾張桌子。
裝修是自己弄的，牆刷得雪白，地上鋪了防油的塑膠地板，桌子是牛爺爺從舊貨市場淘的實木桌，重新刷了層清漆，又結實又好看。
招牌是蘇風讓付陽他爸幫忙做的，紅底白字，上面寫著——“牛爺爺小龍蝦燒烤店”。
除了小龍蝦，蘇風還讓牛爺爺去學了燒烤。
牛爺爺站在廚房裡，圍裙系得緊緊的，手裡拿著燒烤夾子，炭火烤得他滿臉通紅，但眼睛裡的光是亮的。
牛博也學會了燒烤。
他站在燒烤架前，手裡翻著羊肉串，動作比爺爺還利索。
蘇風在旁邊看著，點了點頭。
牛博做事認真，學什麼都能都很快。
十一月十一號，開業的日子到了。
蘇風、馮安然、付陽、牛博四個人放學就往店裡趕，沈琳和孫曉曉有事沒來。
到店門口的時候，牛爺爺正站在梯子上掛彩燈，花花綠綠的燈泡纏在招牌四周，插上電，一閃一閃的。
門口擺著幾個大花籃，是蘇南軍、馮建國他們送的，花籃上的紅綢帶被風吹得飄飄悠悠的。
“牛爺爺！我們來幫忙了！”付陽把書包往店裡一扔，袖子往上一擼，“有什麼活？儘管吩咐！”
牛爺爺從梯子上下來，臉上的褶子笑成一朵花：“謝謝你，好孩子，你們幫著擺擺碗筷就行，後廚不用你們操心。”
傍晚六點，準時開業。
門口的彩燈一閃一閃的，招牌上的“牛爺爺小龍蝦燒烤店”幾個大字在夜色裡格外醒目。
六點剛過，第一桌客人就進門了。
是一對年輕夫妻，帶著個五六歲的小女孩。
男人抬頭看了看選單，點了兩斤麻辣小龍蝦、二十串羊肉串、一條烤魚，又加了一箱啤酒。
蘇風在後廚幫著牛爺爺端菜，馮安然拿著選單記單子，付陽端著托盤樓上樓下地跑，牛博站在燒烤架前，炭火映得他臉通紅。
緊接著，第二桌、第三桌、第四桌……
店裡的桌子一張接一張地坐滿了。
外面開始排隊了。
這個點兒正是出來吃飯的時候，又趕上“開業第一週，超過四人每桌免費送一箱啤酒、不滿四人則每人送一瓶”的優惠，來的人特別多。
有附近小區的居民，有過路看見熱鬧進來的，有之前在人民廣場吃過牛爺爺小龍蝦的老顧客帶著朋友來的，還有實驗小學的老師聽說自己學生的爺爺開店了專門來捧場的。
店裡店外全是人聲，觥籌交錯，熱鬧得跟過年似的。
蘇風從後廚端著一大盤蒜蓉小龍蝦出來，穿過坐滿人的大堂，熱氣燻得他額頭上冒了一層細汗。
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