《穿越亂世:每天一份拼好飯》第120章 吃肉(第七更)(2)

作者:與天競自由·27天前

吃完,林淵用溪水洗了洗手,看著剩下的那座“肉山”,眉頭微微皺了起來。

眼下已經開春,到了五月,幽州這邊的氣溫雖然早晚還有些涼,但正午日頭一曬,溫度直線上升。

這麼多鮮肉,就算頓頓吃,十來個人也絕對吃不完,若是放任不管,不出兩三天就會發臭生蛆。

在這缺醫少藥的古代,吃了腐肉絕對是嫌命長。

必須要想辦法儲存起來。

“林鐵,肉不能這麼放著。”林淵叫來正在大快朵頤的林鐵,“帶人去後山,砍些新鮮的柏樹枝和松木枝條回來。另外,去溪邊挖些溼泥巴,搭幾個簡易的燻肉架。”

沒有冰箱,也沒有足夠的鹽來做醃肉,林淵只能採用最古老也是最有效的防腐手段,煙燻。

至於他為什麼知道,自然是短影片平臺天天看荒野求生,學來的。

好在隊伍裡還是有能人的,林鐵幾人還真的會。畢竟都是底層人,基礎的生活小技能還是有的。

眾人吃飽喝足,一聲令下,立刻忙活起來。

幾排半人高的木架子在溪邊搭了起來。

大老粗們將剩下的野豬肉切成兩三指寬的長條,然後將肉條密密麻麻地掛在了木架上。

底下點燃松木和柏樹枝,不用明火,專門壓上溼漉漉的樹葉和雜草,製造出大量濃密的青煙。

瞬間整個白石谷里青煙繚繞。

松柏木特有的香味混合著油脂的香氣,在谷里經久不散。

在煙熏火燎之下,原本鮮紅飽滿的肉條迅速脫水,表面收縮,顏色逐漸變成了暗紅發黑的顏色,外層甚至凝結出了一層晶瑩的油脂殼。

這種硬邦邦的煙燻肉,不僅防蟲防腐,而且極易攜帶。

只要掛在通風乾燥的地方,哪怕放上大半年也不會壞。

平時幹活累了,切下來一小塊放進水裡一煮,就是一鍋上好的葷湯。

看著掛滿屋簷下那幾百斤沉甸甸的燻肉,林淵鬆了一口氣。

這些青壯年勞動力還是要適時候補充一點蛋白質和肉的,不然幹起活來沒力氣。

眼下終於不再全部指望他從拼好飯裡點東西出來養活他們了。

這樣的話,林淵就可以自己給自己開小灶了。

這幾個月,這幫鄉勇們是覺得吃好了,可給林淵折磨壞了。

反正現在每天 89.8 的額度,點兩份 19.8 的麻辣燙往鍋裡一倒,剩下 50 塊錢,那不想吃啥就吃啥。

想到這裡,林淵覺得整個人都好起來了。

與此同時,大青石中間的陷阱也已經被清理乾淨,木樁重新削尖,生石灰雖然不夠了,但也重新補上了尖銳的亂石。

接連幾個夜晚,大夥輪班守夜,卻風平浪靜。

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