“兩斤！”何雨柱壓著火氣，“你小子真敢想！你的牙還要不要了？”
何雨梁小手掌翻轉，滿臉無所謂。
何雨柱盯著那張白淨的小臉，敗下陣來。他鬥不過這小人精。
“買！我明天下了班就給你買！！”何雨柱咬碎後槽牙，“但一天最多吃一顆！明天我買回來，全交給你嫂子收著。敢多吃，我直接打爛你的屁股！”
何雨梁見目的達成，瞬間變了臉色。
“成交。我保證，從今往後，地窖裡的事爛在肚子裡。”
兄弟倆達成交易，屋內氣氛重回正軌。
何雨柱搓了搓手心，目光落在那本泛黃的線裝書上。老何家的命根子，終於見著了真容。
他小心翼翼翻開封皮。
紙頁發脆。上面全是何大清用細毛筆小楷寫下的字跡。何大清平日裡混賬，但這手記菜譜的功夫卻極其紮實。
翻開第一頁。
大字標頭：譚家菜。
底下密密麻麻全是配方與火候的批註。
黃燜魚翅。清湯燕菜。柴把鴨子。紅燒鮑魚。
何雨柱瞪大雙眼，呼吸加重。這些全都是四九城裡達官貴人吃的大菜！譚家菜做工繁複，調料極其講究，重在原汁原味，慢火細熬。每一道菜的工序都寫得清清楚楚。
繼續往後翻。
川菜的乾燒巖鯉，魯菜的油爆雙脆，粵菜的太爺雞。各大菜系中最難做、最見火候的絕活菜，在這本冊子裡佔了足足小半本。
最後幾頁，記載著十幾種配製香料的不傳之秘。用來吊湯的料包比例，用來去腥增鮮的獨門藥材配方。
何雨柱現在已經是大師級廚藝的掌控者。
他一目十行。粗大的手指劃過一行行蠅頭小楷。眼睛看進去，那些知識直接化作清晰的影像，烙印在腦海深處。吊高湯的火候變化，乾製海鮮的泡發技巧，刀工處理的細微角度。
這些知識原本需要廚師學徒熬上十年八年才能摸到門道。已經完全被何雨柱掌握了。
空氣陷入安靜。只剩下翻書紙頁的沙沙聲。
何雨柱看完整本菜譜。他閉上眼，雙手按在桌面上。那些大菜的製作過程在腦子裡演練過無數遍，就跟他在灶臺前實打實炒過成百上千次一樣清晰明瞭。
腦海深處，一道清晰的電子音響起。
【全能系統提示：恭喜宿主何雨柱！成功研習絕密級家傳菜譜，全系廚藝底蘊大幅度提升！】
【廚藝熟練度+100！】
一連串的播報聲響起。
何雨柱睜開眼。雙目精光四射。他的兩隻大手微微發顫。
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