何雨梁在旁邊看著這場鬧劇。
“走，帶你們去看看咱們的底蘊。”何雨柱轉身，領著兩人走向不遠處的幾座大廠房。
推開加工中心的大門。
全自動的機器正在無聲運轉。一頭頭生豬被送進去，出來就變成了切割整齊的五花肉、排骨和豬下水。麥子送進去，出來就是一袋袋雪白的麵粉。
兩人看得目不暇接。
接著又進了旁邊的倉庫。
大門一開，何雨水直接呆住了。
幾十排巨大的貨架高聳入頂。上面堆滿了成垛的豬肉、牛肉，碼得整整齊齊的米麵糧油，還有各種稀罕的當季水果。
這哪裡是個人的倉庫，這簡直比百貨大樓的庫房還要闊氣一百倍。
“隨便拿，隨便吃。”何雨柱大方地擺手。
何雨水走到水果區，伸手掰了一根黃澄澄的大香蕉，剝開皮咬了一口，甜香軟糯。
何雨梁走到另一邊，從筐裡挑了個又紅又大的富士蘋果。他在衣服上隨便擦了兩下，咔嚓咬了一大口。
兄妹三人邊走邊吃，順著大路來到了空間裡的餐廳。
餐廳寬敞明亮，中間是一排專業級別的不鏽鋼灶臺，鍋碗瓢盆、各種調料一應俱全。
何雨水看著那些灶具，感覺手心裡像有貓爪子在撓。宗師級廚藝的本能讓她根本按捺不住。
“哥，我想試試我的廚藝。”何雨水把香蕉皮往垃圾桶裡一扔，直接走到灶臺前，挽起了袖子。
“行啊，食材全在旁邊的冷櫃裡，想做什麼自己拿。”何雨柱靠在門框上，滿臉期待。
何雨水拉開冷櫃，拿了一塊水嫩的南豆腐，又切了一塊三分肥七分瘦的後臀尖。
她拿起菜刀。
“噹噹噹當！”
菜刀在案板上化作一團銀光。豆腐被切成見方的小塊，大小完全一致，連毫米的誤差都沒有。豬肉被迅速剁成均勻的肉末。
起鍋，燒油。
下豆瓣醬、幹辣椒、花椒粒。紅油在鍋裡翻滾，嗆人的糊辣香味瞬間爆開。肉末下鍋煸炒至酥脆，下高湯，下豆腐。
何雨水單手握著大鐵鍋的把手，手腕一抖。
豆腐在鍋裡翻了個身，裹滿了紅亮的湯汁。勾芡，淋明油，撒上一把青蒜花。
起鍋裝盤。
一盤色澤紅亮、麻辣鮮香的麻婆豆腐穩穩放在臺面上。
何雨柱走過去，拿起筷子夾了一塊嚐了嚐。豆腐燙嘴，麻、辣、燙、香、酥、嫩，六味俱全。
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