夏無且走後，蒙毅便將沈長青秘密送了回來。
一進來沈長青便開口。
“陛下，可以開始了。”
嬴政望向他點了點頭。
沈長青隨後他從包底翻出一本名叫種植手冊的冊子。
他把冊子翻到第一頁，鋪在矮案上推到嬴政面前。
“陛下先看這張圖。”
圖上畫的是一顆完整的土豆，旁邊寫著批註。
嬴政看了一眼後反問。
“你說切塊種植，每塊必須帶芽眼，切面朝下還是朝上？”
沈長青的眉頭挑了一下，他沒想到嬴政第一個問題就問到了操作層面。
“切面朝下。”
他從矮案上拿起一箇中等大小的種薯，翻過來給嬴政看。
“陛下看這裡，這些淺淺的凹坑就是芽眼，一個種薯上少的有三四個，多的有七八個。”
他用右手比劃了一下切分的位置。
“沿著芽眼之間的中線切開，每一塊保留至少一個完整的芽眼，切面要光滑不能撕裂，切完之後在陰涼處晾一天，讓切面結一層幹皮。”
嬴政把種薯接過來，感受了一下凹坑的深度。
“為什麼要晾一天？”
“防爛。”
一說到專業的東西，沈長青的語速不自然的加快了。
“剛切開的斷面是溼的，直接埋進土裡容易被土壤裡的黴菌侵蝕，切面一旦發黴，整塊種薯就廢了，芽眼也長不出來。”
他停了一拍。
“晾一天讓切面收口結痂，再下地就安全的多。”
嬴政把種薯放回矮案，從旁邊取了兩根筷子，一根橫放在案面中間，另一根豎著插在案角的縫隙裡。
沈長青看著嬴政的動作愣了一下。
嬴政用筷子在矮案上比劃了一道。
“這是田壟。”
然後他用指頭在橫筷兩側點了幾個位置。
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