江圓圓直奔西區耗材市場。
擺地攤賣高價甜品，包裝是拉高客單價的唯一手段。
她在市場裡轉了一圈，直奔一家專做外貿的烘焙耗材店。
“加厚全透明亞克力方盒，帶木紋蓋，配獨立包裝的木質勺。”江圓圓指著櫃檯上的樣品，“拿五百套。”
老闆翻了個白眼：“小單不批發，單買一塊五一套。”
江圓圓不廢話，直接掃碼付款：“裝箱，我要現貨。”
她又挑了一卷黑底金字的封口貼紙，印著花體的“Handde”。幾毛錢的成本，貼上去立馬能讓身價翻倍。
把兩個大紙箱綁在電動車後座，江圓圓一路風馳電掣趕回出租屋。
下午兩點。
提拉米蘇經過三個多小時的冷藏，已經完全定型。江圓圓拆開可可粉，用細篩網在原味表面均勻地撒上一層。草莓和芒果口味的，則點綴上新鮮果粒。
扣上木紋蓋，貼上燙金封口貼紙。
燈光下，透明亞克力盒裡的甜品層次分明，賣相甚至比商場裡五六十塊的蛋糕還要精緻。
全部裝進加厚保溫泡沫箱，塞滿冰袋。
下午五點，已經是下班高峰期。
商業街十字路口。
奶茶店門口的小雨棚下，王店長正叼著煙看手機。
江圓圓騎著電動車停下，把兩個沉甸甸的泡沫箱搬到摺疊桌上。鋪上一塊黑白格子的麻布桌布，將十幾盒提拉米蘇錯落有致地擺好。立起一塊小黑板，粉筆字剛勁清爽：
【手工提拉米蘇】
【原味 25元】
【草莓/芒果 30元】
【純正乳酪/優質動物奶油】
王店長湊過來，探頭看了一眼：“喲，還真不是賣水的。這是蛋糕？”
“意式提拉米蘇，純手工。”江圓圓掀開一盒原味的，遞過一把木勺，“王哥，嘗一口？”
王店長半信半疑地挖了一勺送進嘴裡。
冷藏後的乳酪在舌尖化開，馬斯卡彭的醇厚、咖啡的微苦和可可粉的香氣混合在一起，綿密絲滑。
他眼睛瞬間亮了，豎起大拇指：“這味兒正！我媳婦最愛吃這個。多少錢一盒？我拿兩盒。”
“送您的，開張圖個吉利。”江圓圓手腳麻利地打包兩盒裝進印花手提袋，塞給王店長。
人情世故，用五十塊錢的標價換一個長期的安穩，這買賣划算。
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