李昭寧沒轍了。
倒是李爸開口打消了李媽要熬一夜的打算。
“雲英,不要洗太多,洗太多了也沒地方曬。”
李媽洗菜的動作一頓,這點她倒是沒想到,曬東西的地方是肯定有的,只不過沒那麼多架子掛菜。
最後嘆息一聲,“算了,今天就少洗點,明天去山上多砍點竹子回來搭架子。”
竹子當架子不完全剔除枝丫,留一點,兩根竹子距離隔開一段固定,然後用一根光禿的竹子架在上面,就可以曬東西了。
李爸和李昭寧也點點頭,地裡還有那麼多雪裡蕻和大白菜,等收回來一部分也是要醃製的,都需要地方晾曬。
“明天下班回來我去砍。”李爸說道。
李昭寧跟著說,“我去帶回來。”
李媽點點頭,專心洗菜。
李爸依舊九點去睡覺,李昭寧和李媽洗菜洗到十二點才洗漱歇息。
早上七點,李昭寧和李媽起來時,李爸已經走了,吃過早飯的兩人,把昨天洗好的青菜拿出來晾曬。
之後繼續洗青菜,洗好放在空間裡,等晚上李爸回來砍了竹子當架子明天在曬。
忙忙碌碌三天才算把所有青菜洗完。
哪怕有李爸砍的五十對竹子當架子也依舊不夠曬。
不過也不用急,反正洗好的青菜放在空間裡也不會壞。
冬天的太陽不烈,一波青菜都要曬個兩三天才能進行醃製。
等待期間,李媽和李昭寧就每天上山打豬草,以後能不能實現豬肉自由,豬崽子一定要好好養。
等明年多種一些苦麻菜,就可以多養幾頭豬,還可以養一些雞鴨鵝。
雖說正經的地只有八十畝左右,但村子裡能利用的土地還有很多。
像冬瓜南瓜,毛豆,蠶豆這些,就不需要正經的土地來種,田埂,屋前屋後,犄角旮旯,只要有土的地方都可以播種。
唯一要求,通風朝陽。
第一批青菜曬好,李媽和李昭寧當晚就又加班,全部醃製了起來。
可是也發現了一個問題,那就是醃製的缸沒了。
買缸?
太貴,划不來。
不買,那這麼多青菜,還有後面的雪裡蕻和大白菜怎麼辦?
“寧寧,要不挖個坑裡面鋪上塑膠袋,這樣不就有地方裝醃菜了。”李媽提議道。
”。險風全安品食有樣這,媽“,絕拒即當寧昭李”!行不“
”?製醃續繼再來出燒好製醃批一這等要道難“,面滿容愁媽李,言聞
。批一下製醃續繼,間空放來出拿就,了好製醃等,來出燒等用不過不,了樣這能只“,頭點點媽著看寧昭李
”。菜乾梅做和炒在好製醃部全等,好就製醃來出拿接直時到,裡間空在放好曬部全以可也菜青
。頭點點能只也媽李,下況的法辦他其沒








