去年那場超長極端高溫，所有人都熬得刻骨銘心，那種燥熱難耐、缺水缺涼的日子，誰都不想再經歷一遍。
有了去年的慘痛經驗，今年大家都有了防備，早早開始做準備。
家家戶戶第一件事就是瘋狂囤水，能存多少存多少，生怕高溫斷水。
還有不少人想著買發電機，萬一停電還能撐一撐。
可如今市面上的發電機早就徹底絕跡，有錢也根本買不到。
包括李家，想添置一臺都沒門路。
南灣村裡有山泉活水，去年別的地方都沒水了，這山泉都沒幹涸。
正因如此，外面的人瘋狂囤水，村裡人卻從來沒想著囤水，總覺得有山泉在，就高枕無憂。
但李昭寧心裡一直隱隱不安。去年高溫天山泉勉強撐住沒幹涸，可今年溫度比去年漲得更兇，誰也不敢保證山泉還能不能一直有水。
為了提前鋪墊，她特意挨家挨戶串門閒聊，有意無意提起天氣反常、怕山泉扛不住高溫乾涸，勸大家趁早囤水。
村裡有人聽進去了，趕緊跟著囤水，也有人心存僥倖、不當回事。
李昭寧沒有多勸。畢竟她也只是預判風險，不能百分百確定山泉一定會幹，沒必要強人所難。
私下裡，她把空間裡所有用完的空水桶，全部重新接滿清水儲存好。
就連之前撿回來的閒置礦泉水瓶，也都仔細洗乾淨，灌滿涼開水收進空間。
……
第二天一大早，晨練結束、渾身冒汗的李媽，對著休息的李昭寧開口：“寧寧，今天咱們包餃子囤著吧。”
李昭寧一聽立馬樂了。
之前早就計劃好包餃子做餅存糧，結果接連殺豬、種地、進城囤貨，一直被瑣事耽誤，拖到現在都沒弄。
“好啊媽！咱們去臥室包，開著空調涼快，不用在廚房裡受熱。”
剛跑完步的李昭陽動作最快，立刻跑去爸媽臥室。
關好窗戶、拉上窗簾，開啟空調降溫，把悶熱的房間吹得涼絲絲的。
李昭寧也麻利動身，把堂屋的四方桌收進空間，再挪到空調房裡擺好。
又從空間取出之前囤的餃子皮、調好的餡料，一應食材全都備好。
沒一會兒，李爸、李媽、李昭陽全都洗乾淨手走進房間，四個人各坐一方，安安穩穩開始包餃子。
包完三斤餃子皮的量，李昭寧便停下手裡的活，轉身去廚房忙活。
她點燃灶臺，兩口大鍋全部放滿清水，等著水燒開。
水沸之後，她搬來一個四層蒸籠架在大鍋上，將餃子一個個整齊碼進蒸籠裡蒸。
兩個灶臺分工明確，一口鍋專門蒸餃子，另一口鍋直接下水煮餃子，兩邊同時開工、互不耽誤。
。鐘分五十概大，點一久時耗子餃蒸；鍋出能就鐘分八，快得子餃煮水
。停不刻一，間之臺灶口兩在梭穿回來寧昭李，天一整整
。間空了進收批分，煮、蒸部全，子餃個多千八出包足足，點十裡夜到熬直一，晚到忙早從人家一
。不有還皮子餃的囤裡間空
。休罷才完用部全皮子餃貨存有所把到直，子餃蒸、子餃煮、子餃包續繼，程流的天一前複重舊照人家一天二第
