第二天照常出攤。
太陽還沒完全升起來，沙咀道十字路口的路面上還帶著昨夜露水的潮氣。
周秉文推著腳踏車走到老位置，支好車，點燃煤油燈，等鐵罐熱起來。
早晨的空氣裡有一股清冽的涼意，混著路邊早點攤飄出來的油鍋香氣。
上午的生意不緊不慢。
幾個送孩子上學的家長買了棉花糖，一個路過的大嬸買了一個彩色的說要帶給孫子。
周秉文一邊踩腳踏板一邊卷糖絲，動作已經熟練得像呼吸一樣自然——手裡轉竹籤，腳上控制腳踏板的節奏，鐵罐嗡嗡地轉，白色的糖絲一圈一圈地纏上來，蓬鬆得像一團雲。
一邊做著棉花糖，一邊眼角餘光瞥向不遠處的一道身影。
嘴角微微翹起。
最近兩三天以來，他就注意到有人在看他。
不是那種路過的、好奇地瞥一眼的看——是那種躲在角落裡、一直盯著、不買東西也不走開的看。
其中最有耐心的，是一個年輕男人，每天來的比他早，走的比他晚。
此時就在一根電線杆後面站著，二十來歲，穿一件灰撲撲的工裝，雙手插在褲兜裡，歪著頭往他這邊看。
那人站的位置不算太遠，也不算太近，恰好是一個“能看到所有動作”的距離。
周秉文不動聲色地繼續幹活。
他一開始以為是社團的人——是不是保護費沒交夠？還是有人眼紅他生意好想找麻煩？
把他嚇得一激靈。
連忙去同鄉會裡找人調查。
很快便有了結果。
“應該不是。我侄子就在社團裡，沒有聽說有誰要針對你。社團裡都是混江湖的，江湖講規矩，前幾天才收過你的保護費，不可能這麼快就出爾反爾。”
那會是誰？
之後很快就弄清楚了前因後果。
這些天他的生意太好，彩色棉花糖在荃灣已經小有名氣了。
有人眼紅他的生意，想琢磨他這臺機器是怎麼做的，琢磨他這門手藝是怎麼弄的。
他從不懷疑國人的聰明——腳踏車棉花糖機不是什麼高科技，有心人盯著看幾天，回家搗鼓搗鼓，遲早能複製出來。
換作是他自己，如果沒有什麼門路，他也會盯。
但他心裡不僅沒有緊張生意被搶走，甚至有點高興。
棉花糖好啊，棉花糖得學！
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