“這個互助會具體什麼情況？有什麼說法嗎？”
周秉文畢竟才來香港三個多月，很多東西瞭解的並沒有那麼清楚。
後世關於港島的記憶也是大方向的，沒有底層小商販的知識。
見他不清楚互助會的事情，眾人開始你一言，我一語的和他解釋。
聽了半天，周秉文終於弄清楚了這個互助會是怎麼回事。
在目前的港島社會，成立社團組織，有兩種模式。
一種是官方合規註冊成立的行業協會。
這種協會對申請人有很高的門檻。
還有一定的要求。
比如成立1個月內必須向警務處社團事務科登記註冊；私自組建正式協會且不報備，屬於違法社團，可罰款、勒令解散。
需要有3名主要負責人出面、固定辦公地址、書面章程、全部發起人有效身份證明；宗旨僅限行業互助、技術交流、市場規範，嚴禁涉政治、幫派性質等等等等。
這種東西自然不是他們能搞的。
而現在他們討論的則是另外一個模式。
非正式同業聯合會。
不辦理官方註冊，也沒有什麼複雜流程。
這種模式在他們小攤販中特別流行。
好處也很多。
大家聚集起來，在黑社會等這些勢力面前，說得上話，對於保護費也有一定的議價能力，讓黑社會不敢亂來。
在場除了周秉文以外，其他人對此都不陌生，甚至很熟悉。
因為很多人，如果以前從事過其他生意，比如賣菜賣魚之類的，也加入過相關的互助會。
周秉文反應了半天，終於理解了他們這個說法。
相當於建立一個微信群，把從事一個行當的人拉進去。
大家對內相親相愛一家人，對外打壓新人，防止旁人來搶蛋糕。
對此，周秉文倒是不在意，也算是理解了大家想出來互助會的想法。
於是就坐在一旁看著大家討論，也算是一種學習，補充這方面的知識。
大福茶餐廳裡鬧鬨鬨的，二三十個人七嘴八舌地議論著“港島棉花糖同業互助會”的事。
茶餐廳的老闆娘端著茶壺在人群中穿來穿去，添了一壺又一壺，小吃上了一盤又一盤，臉上的笑容一直沒斷過——今天這桌生意，因為有周秉文請客，比她平時一天賺的還多。
協調擺攤位置、調解內部矛盾、遇到社團找麻煩的時候大家有個商量。
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