看到專櫃前有人來，作為主談的鄭潤生站起身來迎接。臉上出乎意料的，還帶著一絲笑容，態度熱情，一點也不像其他省份的展位負責人那樣矜持嚴肅。
或者說，一點也不像這個年代的體制內領導。
“我看你們汕頭專櫃擺的潮州食品廠貨，九制陳皮、話梅、蜜餞楊桃。我在港島做糖果糕點，準備拿一些貨。”
周秉文也不繞彎子，直接開口說出需求。
“沒問題，我們這兒的貨都是上品，絕不會讓先生失望。”
鄭潤生說著把一張價格單推過來：“這上面是我們出售的產品以及對應的價格，先生可以看看。你看，這裡，九制陳皮每公斤四塊二，話梅五塊八，蜜餞楊桃三塊六，冬瓜丁兩塊四。糖水菠蘿罐頭五百克裝，六角八一瓶，一箱四十八瓶。柑汁罐頭同價。所有的東西都是人民幣計價。”
他看了看桌上的價格單，隨口說道：“我要先看看貨，你們派一位相關生產單位的人員為我介紹一下產品。”
“這自然沒有問題！”鄭潤生沒有猶豫，當即答應了下來，然後轉頭對副談何順吩咐道：“小何，你帶這位先生去找潮州食品廠借調來的人員，向他介紹我們的產品。”
“好的，團長。”
何順應了一聲，起身對著周秉文點了點頭，做了個請的手勢。
他們走到背後一間臨時搭建的房間內，幾名身穿中山裝的工廠負責人正坐著閒聊。
他們都是外貿團從供貨的各地工廠抽調來的，負責給客人介紹自家工廠生產的產品。
“林廠長，這位先生準備採購我們的產品，大都是你們工廠生產的，請你給他介紹一下。”何順對著其中一位中年男子說道。
林勝元聞言起身點了點頭，他是潮州食品廠分管生產和技術的副廠長，這次被外貿團臨時抽調過來協助。
他看向周秉文，視線掃過時頓了頓。
心裡突然冒出一個莫名其妙的想法，怎麼感覺這張臉這麼熟悉，好像在哪裡見過一樣？
搖了搖頭，丟掉這個奇怪的想法，林勝元懷疑是這幾天熬夜太多，累糊塗了。
他們這樣的臨時抽調人員，經過短期培訓，對於說話內容有著嚴格限制，所以他也沒有開口詢問，而是直接開始介紹起了產品：
“先生，你好，我是潮州食品廠副廠長，你需要了解哪一樣產品，由我為你介紹。”
周秉文嘴角翹了翹，林副廠長，他自然是認識的。
只不過自從起風之後，他們已經快三年沒有見過了，他現在身份一下子又轉變那麼大，所以對方並沒有認出他來。
他也沒有亂說什麼，自顧自走到樣品陳列區，看著裡面的東西，隨口問道：“這個九制陳皮是怎麼做的？”
林勝元連忙介紹道：
“九制陳皮，庵埠方子。鮮柑皮取肉留皮，清水浸泡去白瓤，三蒸三曬，甘草水浸四十八小時，最後拌少量鹽糖收口。”
說著，他開啟篾筐蓋子，抓起一把陳皮攤在掌心，“你看這成色，皮色棕褐透亮，捏上去軟韌不碎，聞著有柑香不帶黴氣，就是合格的。”
“嗯。”
周秉文點了點頭，又看向旁邊的話梅：“這些呢？”
“話梅，是我們本地青梅，六分熟採摘，鹽漬九十天脫苦，換糖水浸漬，再烘乾。蜜餞楊桃選六分熟硬桃，切條去籽，糖水熬煮後四十五度慢烘。冬瓜丁是糖漬後切粒，保脆不粘。”林勝元把樣罐挨個推到攤位前沿，“罐頭是廠裡去年新上的生產線，糖水濃度按出口標準配，殺菌溫度一百度恆溫二十分鐘。”
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