《穿越1968,開局被分家後暴富》第170章 清點寶箱,四叔大堂哥來報到(1)

作者:天倌賜福·17小時前

傍晚,蘇芝蘭還沒回來,蘇野早就進了空間。

他今天心情好,打算做幾個好菜。

昨天從國營大飯店買了些五花肉回來,肥瘦相間,正是做紅燒肉的好材料。

梅乾菜是之前奶奶給裝的,一直沒捨得吃,今天也拿了出來。

茄子是院子裡摘的,兩根紫皮長茄子,水靈靈的。

蘇野在空間裡的廚房忙活了起來。這裡地方大,通風好,做什麼都不會有人聞到味道。

灶臺是現成的,鍋碗瓢盆一應俱全,連調料都整整齊齊地擺在架子上。

蘇野繫上圍裙,先把五花肉切成方塊,冷水下鍋焯了一遍,撈出來瀝乾。

然後起鍋燒油,放冰糖炒糖色,等糖色變成棗紅色,把肉塊倒進去翻炒上色,再加薑片、八角、桂皮、醬油,最後倒入開水,小火慢燉。

梅乾菜提前泡發好了,擠幹水分,切碎。

另起一鍋,放油,下蔥姜爆香,把梅乾菜倒進去翻炒,加了一點肉末一起炒,香味一下子就出來了。

茄子做的是盤龍茄子。兩根茄子切成蓑衣刀,盤在盤子裡,上鍋蒸熟。

然後用蒜末、辣椒、醬油、醋調了一個汁,澆在茄子上,最後潑了一勺熱油,滋啦一聲,香味撲鼻。

三道菜做好,蘇野把它們裝進食盒,從空間裡出來,擺在院子裡的石桌上。剛擺好,蘇芝蘭就推門進來了。

“哥,我回來了!”蘇芝蘭把書包往凳子上一放,鼻子動了動,眼睛頓時亮了,“哇!什麼味道?好香啊!”

蘇野笑道:“去洗手,今天做了幾個好菜。”

蘇芝蘭趕緊跑去洗了手,回來一看桌上的菜,眼睛瞪得溜圓:“紅燒肉?梅乾菜炒肉?還有茄子?哥,今天是什麼日子啊?”

“什麼日子都不是。”蘇野給她盛了一碗飯,“就是想吃了。快吃吧。”

蘇芝蘭夾了一塊紅燒肉放進嘴裡,肥而不膩,入口即化,她滿足地眯起了眼睛:“哥,你這手藝,比國營大飯店的廚師還好。”

蘇野自己也夾了一塊,確實不錯。靈泉水澆出來的蔬菜和空間裡養的豬肉,味道都比外面買的要好得多。

這種食材本身的優勢,加上他的手藝,想不好吃都難。

兩人風捲殘雲般地把一桌菜吃了個乾淨。

蘇芝蘭摸著圓滾滾的肚子,靠在椅背上,一臉滿足:“哥,我覺得跟著你,我遲早要胖成豬。”

蘇野笑了笑:“你力氣大,吃得多是正常的。再說了,你哪裡胖了?”

蘇芝蘭嘿嘿一笑,起身去洗碗。蘇野坐在院子裡消了會兒食,等蘇芝蘭洗漱完回屋了,他才起身回了自己的房間。

關上門,蘇野沒有開燈。他在黑暗中站了一會兒,然後一個念頭閃過,整個人從原地消失了。

空間裡,蘇野站在那堆放箱子的大箱子面前,深吸一口氣。

“開始吧。”

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